Домашняя лазанья
Домашняя Лазанья 10 порций Время приготовления 1 час 40 минут Лазанья- блюдо итальянской кухни, традиционно готовится из тонких листов теста со слоями различной начинки. Рецептов лазаньи существует множество, я больше предпочитаю традиционный рецепт с соусом Болоньезе. Каждый из вас может взять фарш любой (говяжий, свиной, куриный, индюшачий или даже смешанный). Вам понадобятся ингредиенты: Листы лазаньи -12 шт. Оливкое масло - 50 мл. Сливочное масло - 200 гр. Молоко - 1300 мл. Мука пшеничная - 7 ст.л. Свиной фарш - 800 гр. Лук репчатый - 1 средняя луковица Чеснок - 4 зубчика Мускатный орех - 1 ст...