Борщ - всему голова!
Ингредиенты : Свинина на кости - 1кг Картошка - 3 шт Морковь-1 крупная ил 2 маленькие Лук - 1 крупная или 2 маленькие Свекла - 1 крупная или 2 маленькие Томатная паста Соль, перец, лаврушка, чеснок - на вкус Зелень Приступаем к приготовлению Сегодня мы с Вами приготовим вкусный, сытный и наваристый борщ. Для начала, необходимо выбрать мясо для борща. Я беру свинину, обязательно на косточке. Тогда борщ будет сытным и наваристым. Мясо необходимо промыть и поставить вариться мясо в кастрюле на пару часов (первый час интенсивный огонь, второй час уже спокойный, чтобы кипела вода не сильно)...