Бешамель в голове

Восхитительный броский торт по рецепту от шефа, готовить просто 🥞 Нам понадобится: Для теста: •Мука- 200 г •Молоко- 500 г •Разрыхлитель- 1 г •Соль- 2 г •Сахар- 40 г •Яйца- 3 шт •Масло растительное- 50 г •Какао- 10 г •Мак- 15 г Для крема: Вареная сгущенка- 370 г Сыр творожный- 360 г Сливки 33%- 200 Мак- 150...

Нарезаем соломкой салат Айсберг, огурец- кольцами Водоросли чука откидываем на сито, чтобы убрать лишний маринад Чуку добавляем к овощам и заправляем орехово-кунжутным соусом Перемешиваем и наслаждаемся...

Тающие во рту булочки с кунжутом Ингредиенты: Мука 320 гр Молоко- 120 гр Дрожжи 10 гр Сахар 35 гр Соль 7 гр Масло сливочное 40 гр Яйцо 1 целое+1 желток 

Обваливаем шарики в манной крупе. В маленькой кастрюле разогреваем ~500 мл растительного масла на средней мощности (6 из 10) Выкладываем уже обваленные шарики в разогретое масло и обжариваем со всех сторон до румяного цвета и хрустящей корочки, около 3х минут переодически помешивая/переворачивая...