bon appétit

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой Ингредиенты: 1 небольшой кочан пекинской капусты, 1 куриная грудка, 2 свежих огурца, 1 болгарский перец, 1 банка консервированной кукурузы, сметана 10 % зелень, соль по вкусу Приготовление: Все овощи и зелень вымыть. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте. У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник. С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам. Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Ингредиенты: 4 баклажана 4-5 крутых яйца 2 небольших луковицы майонез по вкусу соль, сахар,масло для жарки. Приготовление: 1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами. 2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь 3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем. Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться. 4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть 5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом. Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем Ингредиенты: Крабовые палочки 250 гр., Томат 300 гр., Красный болгарский перец 50 гр., Сыр 17% 100 гр., Чеснок 10 гр., Приготовление: Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.

Салат с сухариками Ингредиенты: сухарики — 150 гр капуста – 300 -350 гр огурцы соленые — 150 гр кукуруза – 200 гр майонез – 2-3 ст. ложки Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как! Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон). Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ «ГЕНЕРАЛ»  ВКУСНО - Это НЕ то Слово!  Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата  ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО!  Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.  Ингредиенты:  200 г отварного мяса  4 варёных яйца  2 варёные свёклы (среднего размера)  2 варёные моркови (среднего размера)  100 г твёрдого сыра  2 зуб. чеснока  майонез  Приготовление:Мясо  порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного  майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной  тёрке.  Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.  Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания