Шаурма
Шаурма — популярное ближневосточное блюдо, состоящее из мяса (обычно курицы, говядины или баранины), приготовленного на вертеле и нарезанного тонкими ломтиками. Мясо обычно маринуют в смеси специй и приправ и подают с различными добавками, включая лаваш, хумус, соус тахини и овощи.
Истоки шаурмы восходят к Османской империи, где ее традиционно готовили из баранины или баранины. Сегодня шаурма является основной...