Ирина с Сахалина

Когда-то на этом месте был старый японский маяк. Сейчас здесь живут краснокнижные сивучи, никто не беспокоит их, кроме пролетающих над ними вертолетов.

Вот такие рыжие хитрюги встречаются на наших маршрутах. Приезжайте, сами все увидите.

Вы любите устриц? А вы знаете что... Устрицы получают кислород и пищу, пропуская через свою раковину морскую воду. Ученые выделяют примерно полсотни видов устриц. Размер раковины устрицы-гиганта достигает 38 см, хотя обычные представители этого рода вырастают только до 8-12 см. В комфортных условиях самка устрицы может за сезон отложить до полумиллиарда яиц. У молодых устриц есть нога, при помощи которой они перемещаются до своего будущего места жительства. На 72-й день жизни моллюска нога полностью исчезает. Вкус устриц зависит от солености воды, в которой они выросли. Еще древнеримские рыбаки знали, что собранных в море моллюсков необходимо выдержать некоторое время в опресненном водоеме – тогда их мясо становится вкусным и нежным. Минимальная соленость воды для жизни устриц должна составлять 12%. В начале 19 века устрицами питались европейские бедняки, которым было не под силу купить семье мясо. Однако рыбаки вылавливали моллюсков в таких количествах, что очень скоро устрицы стали редкостью, подскочили в цене и превратились в деликатес для высшего общества. В устрицах содержится большое количество полезных веществ: магния, йода, фосфора, железа, кальция и так далее. Устрицы – раздельнополые создания, но при необходимости они несколько раз за жизнь могут превратиться из самцов в самок и обратно. Очертания устричных раковин сильно отличаются даже у особей внутри одного вида. Благодаря рассказу Чехова у россиян стала популярна байка о том, что устрицы якобы пищат, когда их отправляют в рот или сбрызгивают соком лимона. В реальности ничего похожего не происходит.