Найти в Дзене
Правильный рис для ролов.
Большинство кулинаров любят нежные ролы за счет своего экзотического вкуса и разнообразия. Но чтобы приготовить правильные ролы нужно уметь сделать рис, который не будет рассыпаться. Именно поэтому я прочитала несколько полезных статей и проконсультировалась у подруги сушиста, чтобы выявить собственный секрет приготовления правильного и вкусного риса для нежных ролов. Ингредиенты: - круглый рис 2 стакана; - уксус рисовый 50мл; - сахар 30 гр.; - соль 10 гр.; - пол-литра воды. Способ приготовления: Для начала я хорошо промываю рис обыкновенной проточной холодной водой...
2 года назад
Куринные бутерброды на каждый день.
Бутерброды в повседневной жизни достаточно быстрый перекус, позволяющий утолить голод в любое время. Но порой колбаса и другие виды бутербродов надоедают и хочется чего-то нового и оригинального. Недавно посмотрела интересный кулинарный канал в интернете из которого узнала новый кулинарный рецепт бутербродов из куриного филе. Такие бутерброды станут отличной заменой простой колбасе или другому мясу. Ингредиенты: - куриная грудка 2шт; - соль 2ст. ложки; - масло подсолнечное 3ст. Ложки; - перец по вкусу...
2 года назад
Быстрый мясной рулет.
Каждая домохозяйка должна иметь в своем меню быстрый мясной рулет, который угодит всем членам семьи и нежданных гостей. В интернете я прочитала много рецептов мясных рулетов, но все они занимают много времени и ингредиентов, что мне не подходит. Именно поэтому я предлагаю свой рецепт вкусного и быстрого мясного рулета. Ингредиенты: - фарш на выбор 500грамм; - твердый сыр 200грамм; - яйцо 3шт; - 1зубчик чеснока; - молоко 300мл; - мука 200 грамм; - перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Берем...
2 года назад
Мясной торт с сыром.
На днях посмотрела одно кулинарное телешоу в интернете где узнала о вкусном и быстром рецепте заварного торта из мяса с сыром который идеально подойдет к любому столу. Приготовив один раз такой торт будет всегда оставаться фишкой для всех членов семьи. Ингредиенты: - 300гр муки; - растительное масло 3ст. ложки; - сыр твердый 300грамм; - яйцо 4шт; - горчица 1ст. ложка; - 3 ложки сметаны; - ветчина или другое мясо по желанию; - специи и соль по вкусу. Способ приготовления: Торт из мяса с сыром можно подавать как в холодном, так и горячем виде в зависимости от предпочтений...
2 года назад
Домашняя малосольная сельдь.
У каждой домохозяйки должен быть на вооружение рецепт сельди которую можно подать к любому столу и на любой праздник. Недавно я вычитала интересный и оригинальный рецепт домашней сельди, которую приготовила, и вся семья съела ее с большим удовольствием. Теперь решила поделиться данным рецептом со всеми чтобы каждый смог насладиться таким вкусным и простым блюдом. Ингредиенты: - селедка 1шт; - морковь 1шт; - лук 1шт; - 1варенное яйцо; - пластины желатина 2шт; - майонез и специи по вкусу. Способ приготовления: Первым...
2 года назад
Классические канапе.
Про такой деликатес как канапе слышала каждая домохозяйка и наверняка пробовала экспериментировать с их приготовлением на праздничный стол. Но сегодня хочу поделиться классическим приготовлением канапе, от которого можно отталкиваться и готовить вкусные и непревзойденные мини блюда. Ингредиенты: - хлеб; - твердые сорта сыра; - огурец; - ветчина; - оливки и маслины; - болгарский перец разного цвета. Способ приготовления: Для простоты приготовления канапе я возьму медицинский шприц большого размера и разрежу его вместо использования стандартных форм...
2 года назад
Очень вкусная Скумбрия пряного посола
Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь. Рецепт я привезла из отпуска летнего! Спасибо моей двоюродной сестре Нине!!! Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Ингредиенты для «Скумбрия пряного посола»: Вода — 1 стак. Лист лавровый — 3 шт Перец черный (горошком) — 5 шт Гвоздика — 3 шт Кориандр — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 2 ст. л...
2 года назад
Вкусная рыба к любому столу.
Вкусно и оригинально приготовить рыбу для начинающего повара довольно непростое занятие, но я за счет долгих экспериментов выявила идеальный рецепт, подходящий для любого стола. Можно использовать разную рыбу, но я использовала хеку поскольку она готовится быстро и имеет приятный вкус и аромат. Ингредиенты: - примерно 5 средних тушек рыбы хека; - 2шт лука; - морковь 1шт; - соль и сахар 4 ч. Ложки; - 100мл растительного масла; - лавровый лист 5шт; - 1ложка семян укропа; - душистый перец по вкусу; - шелуха от нескольких луковиц...
2 года назад
Вкусное домашнее слоенное сало.
Сало одно из самых популярных блюд во всем мире и у каждой домохозяйки должен быть свой рецепт его приготовления на вооружении. У меня есть свой оригинальный рецепт слоенного сала, который не занимает много времени и идеально подойдет к любому застолью. Ингредиенты: - свежее сало полкилограмма с кожей; - 2 ложки сладкой паприки; - соль и перец 0.5ст. ложки; - растительное масло примерно 2ст. ложки; - укроп и петрушка 10грамм; - чеснок 4зубчика. Способ приготовления: Чтобы сало получилось вкусным оно должно быть свежим, что легко определяется обыкновенным нажатием на него пальцем...
2 года назад
Вкусные Гужеры из сыра.
Недавно прочитала интересный рецепт «Гужеры из сыра» который готовится очень легко и быстро, а самое главное блюдо получается очень вкусным и идеально подойдет к любому столу. Ингредиенты: - 50 грамм сливочного масла; - пара яиц; - полстакана муки; - половина чайной ложки сухого маргарина; - два вида любого сыра на вкус 200 грамм; - молотый черный перец и соль по желанию. Способ приготовления: Для начала я ставлю прогреваться духовку до 220 градусов и подготавливаю противень предварительно постелив на него бумагу для выпечки...
2 года назад
Оригинальный и вкусный рецепт морковки по-корейски.
За большой опыт кулинарии мне приходилось испробовать множество рецептов морковки по-корейски. Я экспериментировала с рецептами из интернета и различных кулинарных телепередач, но все же остановилась на одном единственном, который очень легок в приготовлении и занимает минимум времени. Ингредиенты: - 1кг свежей моркови; - яблочный или же винный уксус 3ст.ложки; - 1 головка чеснока; - кориандр и черный молотый перец 1ч. ложка; - сахар и соль по 1 ст. ложке; - растительное масло 100мл. Способ приготовления: Первым...
2 года назад
Говядина, маринованная в водке
Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И, если бы не мой "авантюризм ", то возможно не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых. Категория: Закуски Закуски из мяса Кухня: Французская Ингредиенты для «Говядина, маринованная в водке»: Говядина (части туши - стейк, рибай,...
2 года назад