Простые рецепты от Татьяны

Представляю вам мой любимый салат с красной рыбой! Форель слабой соли- 200 грамм Авокадо - 1 шт Свежий огурец -1 шт Репчатый лук белый или фиолетовый - ⅓ луковицы Листовой салат Свежевыжатый лимонный сок - 1ст. л. Кунжут - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Оливковое масло - 2 ст.л. Начинаем колдовать: Рыбу, авокадо, огурец нарезать кусочками, лук четвертинками. Порубить салат Заправка: смешать оливковое масло и лимонный сок. В миске соединить все ингредиенты, слегка посолить и поперчить. Полить заправкой, слегка перемешать, посыпать кунжутом и на стол. Время приготовления - всего 10 минут. Легкий салат придется по вкусу вам и гостям.

Меня зовут Татьяна Возраст мой не является тайной, но и афишировать его не хочется. Обо всем по порядку Первые шаги в приготовлении вкусного я осваивала с моей любимой бабушкой Василисой. Она заразила меня этой любовью готовить: легко, быстро и вкусно. Разрешала помогать во всем, несмотря на то, что после нашей помощи, она сама нуждалась в ней. Если помогали с тестом - все в муке вместе с нами.  А если еще подеремся с сестрой из-за кусочка теста, то туши свет. Бабушка обладала безграничным терпением и пониманием. Нам повезло, в  деревне было все свое, натуральное. Овощи и фрукты сорвал и скушал. Мыть лучше под водой из колонки, ибо если домой зайдешь, то не выпустят без приема пищи. А на улице целая банда ждать не будет. Поэтому вся ребятня, домой поздно возвращалась, чтобы покушать, помыться и заснуть крепким сном до утра. Ведь утром ждут новые приключения с друзьями. Бабушка умела делать все, была неразговорчива, всегда в делах и заботах. Вместо слов о любви она обнимала и шла дальше делать свои дела. Она была феей на кухне и меня этому учила. Я любила наблюдать за ней и снимать пробу первой. В память о ней я буду делиться с вами рецептами где каждый, что-то найдет для себя. Присоединяйтесь! Расскажу еще и "хитрости" приготовлений)