Мир вокруг меня

Всем иногда хочется вкусненького и необычного, и я не исключение. Люблю чебуреки, но на рабочей недели готовить тесто сложно и долго, а главное сколько отговорок ))) устал, домашние дела, да и телевизор не пересмотрен, кроватка без тебя скучает )))) ну это все шутка. А если серьезно, то и на рабочей недели можно приготовить вкусные ленивые чебуреки. И помогут нам в этом следующие продукты: Тесто для чебуреков и фарш. У каждой хозяйки свой секрет фарша. Мой в том, чтобы взять 500 грамм свинины, 500 грамм говядины, прокрутить все на мясорубке...

Однозначно, что в моей семье почти все мясоеды. И как то я решила посетить ближайший ко мне рынок. И как то сразу очень повезло, выбранные мною продавцы, оказались очень хорошими и цены у них приемлемые. А рядом бонусом продают баранину (а главное бюджетно). И вот грядут праздники, а далее постная диета, и очень хочется себя побаловать мясными вкусняшками 🤣. Короче, я купила целый задок баранины на шашлык. Но у папы были свои планы, и мой любимый папуля выдал потрясающий рецепт мягкой и вкусной баранины...

Полюбила вареники давно, для меня это тёплое воспоминание из детства. Бегаешь где то с друзьями, прибегаешь домой, а бабушка вареники сделала. Мои любимые были с капустой, картошкой (при чем картошка с грибами и картошка с творогом и адыгейским сыром), и самые вкусные это с вишней 😋. Удобны они и во время поста. И так ингредиенты: Обратите внимание, должен быть обязательно кипяток (это секретный ингредиент) Смешиваем все ингредиенты в миске Размешиваем все тщательно ложкой (пока вы размешиваете...

Каждая из нас перепробовала массу рецептов начинки из капусты для вареников, пирожков и просто гарнира. Я не исключение, тем более, что я не повар, просто люблю готовить ))) Для себя выбрала именно этот, так как она получается очень нежной и хрустящей. А самое приятное, что для пожилых людей она тоже подходит. В этом рецепте есть 3 простых секрета, и я сейчас этим поделюсь. И так, ингредиенты: Капусту нарезаем дольками, шириной около 4 см, и режим мелкой соломкой (это секрет 1). У меня это занимает минут 10-15...

В жизни каждого из нас случается что то, после чего в жилище появляется маленький комочек счастья …. Вот и в моей жизни случилось также … На самом деле начало этой истории очень печальное … Мой маленький, солнечный и золотой ребенок по кличке Зевс убежал на радугу (так обычно говорят собачники, когда у них умирает их пушистик). И здесь я не буду оригинальной, потому что от меня ушел самый близкий и родной, и конечно я ушла в траур. И понятия не имею, сколько бы он у меня продолжался, но мои друзья...

Я стала свекровью ... и скажу честно - это не просто. Первым испытанием для меня было поздравить невестку с днем рождения. Дата еще такая замечательная - 25 лет. Было много вариантов из подарков, но что конкретно ей надо ни кто не знал, даже ее мама. После размышлений почти в месяц, я как и положено не совсем стандартной маме, а теперь как выяснилось и не совсем нормальной свекрови, остановилась на подарке под названием ЭМОЦИЯ. А самые искренние эмоции мы получаем в детстве. И тут у меня созрел коварный план...