Готовим балкарское блюдо Хичины 🤤 Нам понадобиться Начинка из картошки и сыра -500 г сыра -500 г картошки Для теста -500 г муки -230 мл воды -1 чайна ложка соли -1.5 столовой ложки растительного масла Приготовление : Варим картофель , перекручиваем вареный картофель и сыр в мясорубке Скатываем все в маленькие шарики и Даем остыть Пока шарики остывают готовим тесто Смешиваем все ингредиенты и накрываем тесто пленкой , что бы оно не обветрилось Далее разделяем тесто на шарики раскатываем в лепешку добавляем шарики с картошкой и сыром скрепляем тесто по кругу шарика и рассказываем , жарим на сухой сковороде до золотистой корочки , после того как вытащили смазываем или сливочным маслом или сметаной на ваше усмотрение ❤️🧡🔥 Приятного аппетита 😋🥰 Понравился пост ставь ❤️ и не забудь подписаться ✍️🧡
Ролики