Эти 5% какао
А вы знали, что вкус и аромат какао может быть разным? И может меняться от разных природных и климатических условий? Как хорошее французское вино🍷 Но только 5% какао-бобов во всем мире могут этим похвастаться. Это какао-бобы класса fino de aroma, или ароматическое какао. Легкая кислинка, мягкое цветочное послевкусие, небольшая горчинка, цитрусовые нотки и даже хвойные оттенки. Все это про какао🙌 Вкусовые и ароматические качества какао-бобов fino de aroma очень зависят от страны произрастания, от природных условий конкретной местности...