Выжить на сотку

Цена 50 рублей (на специи). Для добычи вам понадобиться ружьё и патрон или яма с кольями (бесплатно). Рецепт вяления лосятины с лавровым листом, чесноком и перцем. Мясо маринуется 2-3 суток, вялится бастурма 3 дня. Ингредиенты: Мясо лося Соль Перец черный, красный. Чеснок Лавровый лист Как готовить: Берем мясо лося, лучше ни разу не замороженное, филе, отделяем пленки, нарезаем куски вдоль волокон размерами примерно 5см х 1.5см х 20см. Выстилаем дно посуды, не боящейся соли, лавровым листом, пересыпанным...

Значит, блинчики с творогом! (Секрет идеальных блинчиков прилагается) Молоко выставляем в теплое место до образования простокваши. Варим на водяной бане, пока сыворотка не отделится, и творог не опустится на дно кастрюли. Кладём на дуршлаг марлю, отжимаем творог, убираем — сыворотку оставляем остывать, она нам пригодится для блинов. Далее готовим блинное тесто — смешиваем 2-3 (в зависимости от размера) яйца, 4 столовых ложки сахара, щепотку соли...

Для теста: 2 стакана подкисшего молока (сам бог велел в пирог пустить) 1 яйцо, можно 2, но у меня было только одно 2 стакана муки, дольше подсыпать по необходимости, пока тесто не станет консистенции жидкой сметаны Пару щепоток соли 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л.соды 1 ч.л. уксуса Растительное масло для смазывания формы Кунжут для украшения (необ.) Для начинки: Капуста (1.5 маленьких молодых кочана,...

Кур.крылья или обрез(суп набор) - 40 р Марковь средняя- 12-15 р Луковица - 7-10 р Свёкла - 15-18 р Капуста (маленький вилок)- 27-30 р Картофель- 10-15 р (3 штуки) Приправы какие есть в наличии по вкусу. Суп: Отварить куру в воде с приправами, достать. В кипящий бульон капусту и картофель, лук+морковь+свёклу обжарить до мягкости, добавить к капусте...

Когда приходится скрести по сусекам. В холодильнике шаром покати, а муж вот-вот придёт с работы. Находим в морозилке куриную грудку (1шт ~ 200г), кому везёт - может ещё лук/чеснок. В шкафчике рису пособирать, явно ж валяется (~100г). Масло растительное пару ложек, специи, какие есть (смесь перцев, к примеру), сметаны 2 ст. ложки, мука 1ст. ложка, соль, перец. У меня нашёлся еще кусочек сыра ~20г. Курицу мелко режем (чз мясорубку шибко мелко, да и на ноже внутри останется), в миску + соль, перец...

Вполне можно уложиться на сотку, а вместо сгущенки можно использовать все что угодно: варенье, сметана, сахарная пудра. 1 яйцо взбить с 1 ст.ложкой сахара, 1 стакан кефира (можно ряженки, молока). 1/2 ч.л...

Берём горбушу - 299 р/кг х 1,724 кг = 515,48 р. Иногда за эти деньги можно купить измочаленную отнерестившуюся самку, которая пойдет разве что на котлеты, а иногда попадается хороший серебряный самец. И горбуша, в отличие от сёмги с компанией - это всегда дикая рыба, которую гарантированно не выкармливали экскрементами и ветками. Кто не знает - любую красную рыбу лучше брать с серебряной чешуёй: это значит, что она ещё не успела зайти в реку на нерест и побиться там о камни и пороги. А самцы всегда жирнее самок, потому что не расходуют жир на икру...