Мишка кулинар

Ингредиенты: 1 стакан универсальной муки 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1 большое яйцо 1 стакан молока 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного 1 чайная ложка ванильного экстракта Инструкции: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до полного объединения. Влейте жидкую смесь в сухую и взбейте до однородности...

Котлета по-киевски Рецепт Ингредиенты: 4 куриные грудки без костей и кожи 4 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры 2 зубчика чеснока, измельчить 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной 1 чайная ложка сушеного укропа Соль и перец для вкуса 1 стакан универсальной муки 2 больших яйца, взбитых 1 стакан панировочных сухарей Растительное масло для жарки Инструкции: Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Линия выпечки с пергаментной бумагой. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, петрушку, укроп, соль и перец...

Рецепт стейка с зеленым перцем: Ингредиенты: 4 стейка из говядины хорошего качества 2 столовые ложки измельченного свежего зеленого перца 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1/4 стакана бренди 1/4 стакана говяжьего бульона 1/4 стакана густых сливок Соль и перец Инструкции : Разогрейте гриль до высокой температуры. Приправить стейки солью и перцем. В небольшой сковороде растопить оливковое и сливочное масло на среднем огне...

Ингредиенты: 4 средние свеклы, очищенные и натертые 4 средние картофелины, очищенные и сваренные 4 средних моркови, очищенных и натертых на терке 4 средних яблока, очищенных и натертых на терке 1 маленькая луковица, измельченная 4-5 филе сельди, очищенных от костей и нарезанных 2 стакана майонеза соль и перец для вкуса Инструкции: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем размять и отложить в сторону. В большой миске смешайте натертую свеклу, тертую морковь, тертые яблоки и измельченный лук...

Вот простой рецепт вареных пельменей: Ингредиенты: 2 стакана универсальной муки 1 чайная ложка соли 3/4 стакана воды Начинка на ваш выбор (например, мясной фарш, овощи или сыр) Инструкции: В большой миске смешайте муку и соль. Медленно добавляйте воду в смесь муки, помешивая, пока не сформируется тесто. Вымешивайте тесто около 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Скатайте тесто в длинную жгут и нарежьте его на небольшие кусочки. Из каждого кусочка теста скатываем шар и расплющиваем его в диск...

Рецепт борща Ингредиенты: 2 большие свеклы, очищенные и натертые 1 большая луковица, нарезанная 2 большие моркови, нарезанные 2 средние картофелины, нарезанные кубиками 1 большой помидор, нарезанный 2 зубчика чеснока, измельчить 2 столовые ложки оливкового масла 6 стаканов овощного бульона 2 ст л томатной пасты 1 чайная ложка сахара 2 ст л яблочного уксуса соль и перец для вкуса 1 стакан нашинкованной капусты 1 чашка нарезанной капусты или мангольда 1 банка красной...

Курица Терияки Ингредиенты: 1 фунт куриной грудки без костей, нарезанной тонкими полосками 1/4 стакана соевого соуса 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки саке или рисового вина 1 столовая ложка меда 1 чайная ложка кукурузного крахмала 1 чайная ложка имбиря, измельченного 2 зубчика чеснока, измельчить 2 столовые ложки растительного масла Семена кунжута и зеленый лук для украшения (по желанию) Инструкции: В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, саке или рисовое вино, мед, кукурузный крахмал, имбирь и чеснок, пока сахар не растворится...