Найти в Дзене
Статьи
Один из самых простых домашних рецептов рыбы
Для начала нужно приобрести необходимые продукты для рецепта: Рыбу маринуем с добавлением сои, мелкорубленной петрушки, мёда, соль, немного сока лимона, соответсвенно соль немного и белого перца. Рис отвариваем до готовности в воде с добавлением масла и соли. Овощички обжариваем на капле растительного ну или же оливкового...
1 год назад
Как в 2023 при нулевых умениях научится готовить
Перед каждым рано или поздно встает вопрос: как начать готовить? Кто-то задумывается об этом, когда решает жить отдельно от родителей, кто-то — когда финансы не позволяют каждый день ходить в кафе, а кому-то уже в школьном возрасте интересно самому приготовить обед. Главное — понять, что в этом нет ничего сложного и сверхъестественного. Я собрал несколько советов для тех, кто хочет научиться готовить с нуля Запомните время и принципы приготовления популярных продуктов  Еще наши бабушки и мамы выписывали...
1 год назад
Вот первый интересный рецепт Думаю разделку рыбу можно найти в интернет, ну или если будет шанс сам сниму и выложу. Скумбрия с/м (т.е свежемороженая) 1шт Соль - по вкусу Специи - по вкусу Вино белое - 0,05 ну или как пожелаете Цедра лимона либо любого другого цитрусового, с добавлением самого сока. Масло растительное 0,005 ( для того чтобы специи раскрыли свой вкус, рыба сама по себе жирная) В духовку или печь у кого что 180с минут 15 (контролируем печки у всех разные, главное не высушить) Гарнир - картофельный мусс Картофель 1 кг Лук репчатый 0,25 Чеснок 0,05 Молоко 0,3 Сливки 33% 0,3 Соль, перец по вкусу Обжариваем сначала картофель до красивого колера добавляем лук и чеснок, обжариваем до мягкости и после уже добавляем молочку и пробиваем погружным блендером, ну или у кого что есть. Подача уже за вашей фантазией. @ @
2 года назад
Всем привет, я типичный повар из многострадального общепита ) буду делиться интересными рецептами и моментами из кухни, делиться своими мнением и впечатлениями, все это сугубо личное, субъективно и т.д
2 года назад