Суп жюльен дарблейт
Основные ингредиенты Сливочное масло 20гр Стебли порея 200гр Картофель 400гр Вода 1л Завершение: Жирные сливки 100мл Кервельпучок 120гр Сливочное масло 10гр Гарнир Морковь 80гр Стебли порея 80гр Сельдерей 40гр Репа 40гр Сливочное масло 10гр Специи Крупная сольпо вкусу Сольпо вкусу Обычный сахарпо вкусу Этапы приготовления 1) Организовать рабочее место . Ингредиенты, заготовки, материалы для приготовления и подачи 2) Подготовка овощей . Очистить и помыть все овощи . Измельчите стебли порея . Порежьте картофель на четверти ...