Найти тему
Статьи
Корн-доги
Готовим корн-доги дома. Это популярный американский фастфуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Продукты Сосиски - 350 г. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 100 г. Мука кукурузная - 100 г. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Молоко - 50-70 мл (смотрите по консистенции теста). Соль - 1/3 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. с горкой. Масло растительное - для фритюра Пошаговый рецепт Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски...
1 год назад
Паста «Карбонара»
Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом. Продукты (на 4 порции) Спагетти - 400 г. Грудинка варено-копчёная - 200 г. Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 г. Масло сливочное - 2 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика. Соль - по вкусу...
1 год назад
Картошка, тушеная с курицей в сметанн—сливочном соусе
Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят с первого кусочка! Курица и картошка в нежном соусе с добавлением тимьяна приобретают изумительный аромат, замечательный вкус и сочность. А ещё это блюдо готовится достаточно просто и в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты ( на 3 порции) Картофель – 500 г (6 шт.). Куриное филе – 300 г (1 шт.). Сметана жирностью 20% – 40 г. Сливки жирностью 10% – 100 мл. Лук репчатый белый – 200 г (1 крупный). Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу)...
1 год назад
Ленивые хачапури (сырные лепешки)
Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете! Продукты  Сыр твердый - 200 г. Лук зеленый - 2 шт. Сметана - 200 г. Яйца - 2 шт. Мука - примерно 4-5 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу. Масло растительное - для жарки. Пошаговый рецепт Сыр натрите на терке. Зеленый лук мелко порубите. В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук...
1 год назад
Пицца на сковородке за 10 минут
Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом - это реальность! Представляю вашему вниманию простейший рецепт домашней пиццы на сковороде. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут! Продукты (на 4 порции) Для теста: Яйца - 3 шт. Майонез - 5 ст. л. Мука - 5 ст. л. Соль - по вкусу. Для начинки (по вкусу): Колбаса, сыр, помидор, огурцы соленые, лук репчатый, чеснок, кетчуп. Пошаговый рецепт Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли...
1 год назад
Картофельные драники
Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов). Продукты ( на 3 порции) Картофель - 11 шт. Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу. Перец молотый - по вкусу. Масло растительное - для жарки. Пошаговый рецепт Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг...
1 год назад
Домашние сырные палочки
Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребёнок. Продукты  Сыр твердый - 300 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г. Масло растительное - 70 мл Пошаговый рецепт Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо...
1 год назад