Как приготовить яблочное вино или сидр
Самый простой способ приготовления вина или сидра, это использовать яблочный концентрат , желательно из красного яблока, разбавить водой 1:5, и добавить декстрозу 3 кг, для большего градуса напитка или выхода, если захотите передать, чтобы получить кальвадос, после того как разбавили содержимое, нужно добавить дрожжи, не простые а именно для сидра, дрожжи (safcider), и перед тем как добавить эти дрожжи, хотя как пишут можно сразу в ёмкость, рекомендую сначала разбавить в теплой воде для активации, засыпать дрожжи в стакан и залить теплой водой, подождать минут 10-15 и затем залить в ёмкость, это самый эффективный способ, чтобы дрожжи заработали...