Рецепт карри с тофу
Мое одно из любимых заведений в Москве - маленькое кафе при азиатском магазине. В нем готовят очень вкусный карри с тофу и рисом. В октябре у меня созрела идея, что нужно научится готовить карри самой.
Проскроллив много сайтов с рецептами, я не находила ничего похожего, или же было слишком сложно и долго. Пришлось прикинуть, что из продуктов мне необходимо и попытаться сделать «на глаз».
Конечно же первый блин вышел комом, карри получился слишком густым и приторно острым, а тофу не впитал в себя ничего и был попросту сухим...