Мастер класс от Папочки ))

Запеченные шампиньены . - Шампиньены - Сыр ( я обычно использую сулгуни или мацарелла ) - сливочное масло - пару зубчиков чеснока - специи по вкусу Отделить ножки от шапки , промыть . Нарезать ножки мелко , натереть сыр через терку, нарезать чеснок мелко и все это перемешать . специи добавлять по вкусу(соль , перец) Готовую начинку выкладываем на шапочки . Ставим в духовку на 15 минут . (180 градусов) Грибочки готовы , приятного аппетита ))) Присоединяйтесь!

Решил приготовить КАЛЬМАРА в лимонном соке. Пару лет назад друг угостил и с тех пор частенько готовлю. Очень нравится особенно во время просмотра фильма , под 0,5 пива. Итак , что собственно для этого нужно . - КАЛЬМАР - ЛИМОН - специи добавляйте по своему вкусу ( я обычно добавляю соль перец на уже приготовленный КАЛЬМАР) Процесс готовки. Почистить КАЛЬМАРА , выложить его в кастрюлю с водой(не забудьте посолить воду ) и после закипания воды отсчитываем 2 минуты . Затем промыть его в холодной воде . ОБЯЗАТЕЛЬНО счистите всю пленку с него , так как если вы этого не сделайте есть его будет не очень приятно. Нарезать и полить лимонным соком . Как уже говорил , специи по вкусу. Приятного аппетита ))

Быстро и очень вкусно . Яичница с помидорами . Нарезаем мелко: -2 небольшие луковицы, пару зубчиков чеснока . -Также нарезаем мелко помидоры (3-4 шт ) -Свежая зелень (можно замороженную если нет свежей ) - Натираем сыр через терку -Взбиваем яйца (3-4 шт) - Специи по вкусу (соль , перец) Процесс приготовления . Обжариваем на сливочном масле лук с чесноком , до золотистой корочки Добавляем помидоры и томим на небольшом огне до готовности Затем заливаем сверху яичницой и посыпаем сыром Добавляем специи по вкусу и за минуту до готовности посыпаем зеленью . Вуаля блюдо готово ! Приятного аппетита ))

Привет друзья ! Сегодня решил приготовить шаурму . Итак , что нам для этого нужно -Лаваш -Курица - Помидоры - Пекинская капуста - Маринованные огурцы - Лук репчатый - Майонез - сыр ( решил попробовать с сыром , очень понравилось ) это по желанию . - а так же добавил в одну шаурму домашней аджики , тоже очень вкусно получилось Всем приятного аппетита )) Поделитесь в комментариях своим опытом , кто как пробовал готовить шаурму .