Мои любимые рецепты

Фарш  — 500 Грамм Мука  — 200 Грамм Яйцо — 1 Штука Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Картофель  — 4 Штуки Масло растительное  — 2 Ст. ложки Зелень  — По вкусу Приправы  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Перец болгарский  — 1 Штука В мисочку разбить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо размешать. Добавить 1 столовую ложку муки, размешать, чтобы не было комочков и добавить еще 1 - 1,5 столовой ложки муки и снова хорошо размешать. Тесто должно быть, как на оладушки. Берем кофейную ложечку и по 1/3 на ложечку и в суп...

Тесто песочное: Начинка: Для смазывания верха пирога: - желток 2шт.

Яйцо - 1 шт Мука - 150г Растительное масло - 100мл Ванилин - 1,5г Разрыхлитель - 1 чайная ложка Крахмал кукурузный - 50г Сахар - 80г Соль - щепотка Возмите миску. Взбейте яйцо венчиком с солью. Добавте растительное масло и сахар. Продолжайте взбивать до однородной консистенции. Достаньте вторую миску. Смешайте муку, ванилин, крахмал и разрыхлитель. В яичную массу добавте по желанию дополнительные ингридиенты (шоколадную крошку, сахарные шарики или кусочки сублимированных ягод). Но готовим если без добавок. тоже очень вкусно. В мисику с яйцом потихоньку начинайте пересыпать вторую с мукой. Сначала мешайте венчиком, а потом руками...

Молоко - 500 мл Мука - 600 - 700г Сахар - 2 столовой ложки Растительное масло - 3 столовых ложки Дрожжи сухие - 11г (свежие - 45-50г)

Кефир - 1 стакан (250мл) Сода - 1 чайная ложка или разрыхрытель 10г Яйца - 2 шт Соль - 1 чайная ложка Сахар - 1 чайная ложка Мука - 450г Сыр - 100г Зеленый лук - 60г или 10г петрушки Растительное масло 2 столовые ложки по желанию 1. Все смешать в такой очередности, как в рецепте записано. Замесить тесто, 10 мин...