Найти в Дзене
Идеальное тесто для пиццы 👍👍👍👍🥘🥘🥘🍕🍕🍕 Как сделать идеальное тесто для пиццы😋 Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы непосредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
1 год назад
Очень вкусные блины 👍👍👌🥞 Рецепт: 🥞Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки Для блинов: 1л. молока 100 г. сливочного масла 8 яиц 4 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 500г. муки Молоко подогреть. Добавить сливочное масло и мешать до его полного растворения. Яйца взбить с сахаром, дбавить молоко с маслом, соль и, продолжая взбивать, постепенно добавлять муку. Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков. Для первого блина слегка смазать сковороду сливочным маслом. Приятного аппетита!
1 год назад
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЯБЛОК Нежнейшее чудо...🔥 Ингредиенты: -Яблоки — 2 Килограмма -Киви — 1 Килограмм -Сахар — 1 Килограмм -Лимон — 1 Штука -Вода — 1 Стакан Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками. Киви также очищаем от кожуры и режем мелкими дольками. Переложите фрукты в глубокую емкость для варки, сверху выдавите сок целого лимона. Это делается, чтобы фрукты не потемнели. Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час (чтобы дали сок). Через час поставьте емкость с будущим вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 25-30 минут. После проделанных процедур, даем варенью остыть. Затем снова кипятим и выключаем огонь. Варенье разливаем по стерилизованным баночкам
1 год назад
👌Домашняя ряженка — вкусный и простой рецепт молоко топленое — 1 л йогурт классический (без добавок) — 2 ст.л. ➖Топлёное молоко переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Доводим до кипения и сразу снимаем кастрюлю с огня. Даем молоку остыть примерно до 40С. ➖В небольшой ёмкости смешиваем примерно 1 стакан теплого топлёного молока с двумя столовыми ложками натурального йогурта без добавок. Хорошенько перемешиваем ложкой до однородности, разбивая все комочки. ➖Переливаем топлёное молоко с йогуртом в кастрюлю с остальным молоком и снова всё хорошенько перемешиваем. Это необходимо проделать для того, чтобы йогурт равномерно распределился по всей молочной массе, а на выходе получилась однородная структура готовой ряженки. ➖Разливаем получившуюся смесь по небольшим стеклянным емкостям и убираем в тёплое место, укутываем одеялом или махровым полотенцем. Оставляем на 5-6 часов, пока ряженка не загустеет. Спустя указанное время можно проверить консистенцию ряженки. Ряженка готова! Хранить не более 5 дней.
2 года назад
Выпечка
Гата с орехами🍪 📖Ингредиенты: ▫️Творог 200гр. ▫️Сливочное масло (ком.температуры) 200гр. ▫️Сахар 2ст л ▫️Соль 1/2ч л ▫️Разрыхлитель-1ч л ▫️Мука 320гр. Для начинки: ▫️Грецкие орехи 150гр. ▫️Сахар 100гр. ▫️Яйцо 1шт. Приготовление🍽️ Соединяем масло, сахар, соль, творог и растираем вилкой! Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 40 мин, завернуть в пакет.  Молотые орехи смешать с сахаром...
2 года назад
Очищаем печень шиповником ✔ Берем две горсти сухих ягод шиповника, кладем их в термос и заливаем 0,5 литра горячей воды. ✔ Настаиваем около 12 часов, наливаем настой шиповника в стакан, тщательно размешиваем. ✔ Выпиваем смесь залпом с утра натощак, через 20 минут стараемся выпить еще стакан чистого настоя шиповника. Завтракать можно только через час после употребления данной жидкости. Курс состоит из 6 приемов через каждые два дня.
2 года назад
Полезная шпаргалка для каждой хозяйки..
2 года назад
Слоёный хинкал рецепт: Ингредиенты тесто: мука 500 г сухие дрожжи 1-2 ч.л. соль теплая вода (250 мл) (сколько возьмет) растительное масло 2 ст.л. растопленное сливочное масло грецкие орехи (сырые, измельченные) ореховая трава (если есть) соус: 1-ый сметана (у меня простокваша) чеснок соль перец Соус 2: томатная паста (в идеале томаты пюрированые) бульон мясной зелень (укроп, кинза) лук репчатый соль перец мясо (курица, говядина, баранина) что есть.
2 года назад
Пышные оладушки на кефире рецепт:кефир 1 стакан Мука -1,5 стакана Яйцо куриное-1 шт. Сахар- 1,5 ст.л. Соль -1щепотка Сода-0,5 ч.л.(без горки) Масло растительное для жарки. Даём настоять тесте 15 -20 мин.
2 года назад