Ресторан Christian

Ингредиенты: Масло сливочное – 150 г, Сахар – 100 г, Желток – 3 шт (60 г), Сок лимона – 10 г, Цедра лимона – 100 г, Миндальная мука – 200 г, Кукурузный крахмал – 60 г, Белок – 180 г. Cпособ приготовления: В миске, с помощью деревянной ложки, перемешать масло сливочное и сахар. Добавить желток (по одному) и перемешать. Затем добавить сок лимона, цедру, миндальную муку и перемешать...

Christian — ресторан с открытой душой и атмосферой «for friends». Здесь вас сразу окутывает уютная, теплая, вкусная и весенняя атмосфера вечно живущая в стенах ресторана. В меню предлагаются блюда авторской кухни от шеф-повара Кристиана Лоренцини, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений его семьи, творческой натуре шефа, профессиональном опыте и вкусных идеях из путешествий, представленные в оригинальной и иногда забавной подаче! КРИСТИАН ЛОРЕНЦИНИ Кристиан Лоренцини родился 13 октября 1979 года и вырос в городе Сиена региона Тоскана...