🥕Маринованная морковь без уксуса🥕
Маринованная морковь без уксуса. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥕морковь - 2 кг 🥕вода - 1,5 литра 🥕сахара - 75 гр 🥕соль - 45 гр 🥕 лимонная кислота - 6 гр 🥕лавровый лист - 4 шт. 🥕душистый перец - 9 горошин 🥕гвоздика - 5 шт. 🥕горчица в зёрнах - 2 ч.л. 🥕чеснок - 5 зубчиков 🥕1 стручок перца чили по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Морковь порезать вдоль на брусочки диаметром 1 см; 2. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать пополам; 3. Готовим маринад; 4. В кипящую воду сложить сахар, соль, лимонную кислоту, лавровый лист, душистый перец, гвоздику; 5...