Немного обо всём

Поезда Моего возвращения в коридоре вагона ждали три моих соседа по купе и двое их друзей, принесших мне фрукты. Они попросили их выслушать и не бояться. Время приближалось к 5.00 утра, а следовательно и моего переезда в плацкарт. Я и представить не могла, что они уже пообщались с нач. поезда и кое-что ему объяснили. Осталось объяснить и мне. В это время, к нам присоединился начальник поезда и предложил одному из моих соседей зайти в его купе и всё мне объяснить. Параллельно, он меня успокоил, что всё хорошо и решать буду я сама. Но нужно мне их выслушать. С опаской, я все же согласилась...

Ближе к 20.00 проводник начал нервно ходить по вагону и я поняла, что мои соседи сейчас придут. В мой вагон пришел начальник поезда и зашёл к проводнику. Они вместе ждали моих соседей по купе. Хлопнула дверь, нач. поезда остановил вошедших в вагон и напомнил им, что на всех станциях дежурит милиция. Также предупредил, что если хоть один пассажир купе не захочет закрывать дверь, то она должна быть открытой. Я приготовилась встречать своих соседей. В купе зашли три богатыря - байкера, в татухах, коже. Первой реакцией был шок. За их спинами стоял нач. поезда и спросил у меня, хочу ли я оставить на ночь двери в купе открытой? Я ответила утвердительно и он с проводником ушёл...

Это было со мной Каждый человек, хотя бы один раз в жизни, путешествовал на поезде. И каждый вспоминает эти поездки по своему, кто-то с теплотой, а кто-то остался, мягко говоря, в экстазе от путешествия. Я несколько раз рассказывала эту историю в поезде, когда все вместе собирались перекусить или просто поиграть своим купе в карты, лото, шашки. Раньше можно было спокойно взять у проводников настольные игры. Мне уже попадались пересказы моей истории, переврали - как могли. Хочу рассказать о моей поездке в поезде Волгоград - Санкт-Петербург. В 97-м году, мой троюродный брат решил жениться, о чём моему деду сообщила его родная сестра...

Сырники У каждой хозяйки, есть свои коронные блюда. Хочу рассказать об одном из моих. Каждая хозяйка готовит по-своему, добавляет своё. Мои сырники получаются румяные и хороши в любом температурном диапазоне. Пропорции на семью из 4-х человек: На 1 кг творога Стакан сахарного песка 3 яйца 9 столовых л. просеянной! муки 1/2 ч. ложки соли 5 столовых л. варенья или 1 ч. л. с горкой молотой корицы Изюм не является чем-то обязательным, да и не все его любят, а варенье или повидло, или корица могут вас порадовать и приятно удивить...

Вспомнилось Недавно, встретила старую знакомую, давно не виделись. Поболтали, вспомнили прошлое, поделились новостями. Я спросила о муже и его "одержимости" рыбалкой. Кто-то с друзьями в " танчики " сражается, у кого-то пропадает в гараже, есть те, кто любит посидеть в гостях с пивом и орешками, а у неё, не в ущерб семье, очень любит рыбачить. И надо отдать ему должное, рыбак он отменный. Она-то и напомнила мне о случае из прошлого. Расскажу по порядку. Было это в 2002 году. Тогда, понятия таунхаус, просто не было. Я, периодически покупала у них рыбу, звонила, узнавала когда можно будет приехать или она сама звонила и предлагала...

На масленичной неделе, многие хозяйки готовят не только блины, но и блинчики. Думаю, что блинчики в большей степени. Обмен рецептами с друзьями, поиск в интернете чего-то нового , просто чей-то совет. Вот и я, хочу поделиться рецептом, который можно использовать на блинчики, а изменив один ингредиент и пропорции - блины. На блинчики: 4 яйца 25 стол. ложек муки (с горкой) 1литр молока 2/3 стакана сахара 100 мл растительного масла 1/2 ч. ложки соли 1 пакетик разрыхлителя (НЕ СОДЫ!) Получившуюся квашенку, развести (долить) кипяченой водой, до консистенции жидкой сметаны. Оставить настаиваться на 30-40 минут...