Нина Орлова

Иногда хочется приготовить что-то простое, но при этом вкусное и с изюминкой. Вот вроде бы яйца — продукт обычный, доступный и, казалось бы, ничего особенного. Но если чуть-чуть постараться и добавить пару интересных ингредиентов — получится настоящее угощение. Сегодня хочу поделиться двумя очень простыми и вкусными рецептами фаршированных яиц с рыбой. Один вариант — со шпротами, другой — с красной солёной рыбкой. И оба хороши по-своему. Мне самой очень нравятся такие закуски — они выручают, когда гости на пороге или хочется чего-то «эдакого» без особых заморочек...

Честно говоря, раньше я вообще не воспринимала куриные желудочки как что-то вкусное. Казалось, что это скорее "на любителя" – жёсткие, непонятные, да и готовить с ними как-то сложно. Но однажды мне попался грузинский рецепт, и я подумала: ну а вдруг? Решила попробовать – и, скажу вам честно, теперь это одно из моих любимых блюд. Да, именно так – вот так желудочки взяли и ворвались в мою кухню, и в моё сердце тоже ❤️ Хочу поделиться с вами этим потрясающим рецептом, который совсем не сложный, но получается просто невероятно вкусно...