Тыквенный сок/пюре.
На 1,5 кг тыквы + 400 гр моркови + 0,5 воды (можно меньше если погуще) Отвариваем до мягкого состояния . Перебиваем блендером . На медленном огне помешивая увариваем в объеме минут 30-45. На 1 литр пюре /сока добавляем 2 гр лимонной кислоты . (50гр-70гр...