Национальный блюда Молдовы
Всем привет! В этой статье я расскажу о тех блюдах, которые удалось попробовать в гостях у бабушки мужа и ресторанах. Если нужны аутентичные рецепты- пишите в комментариях ;) Начнём с “первого”, суп Зама или Зяма, это по сути просто куриный суп, но с неожиданной кислинкой, которая получается из-за добавления закваски. Советую попробовать, также говорят, что очень приятно отведать с утра после бурного застолья)) Ещё одно очень вкусное и сытной блюдо- мамалыга. Это густая масса из варёной кукурузной муки...