Найти в Дзене
2 года назад
САЛАТ ИЗ ТУНЦА 🥗 Ингредиенты: ●Шпинат - 10гр ●Томаты - 40гр ●Тунец - 100гр ●Редис - 10гр ●Сыр "Пармезан" - 5гр ●Клубника - 20гр ●Соус "Песто" - 15гр ●Микс салата - 10гр ●Сок лимона - 5гр ●Оливковое масло - 10гр Способ приготовления: Тунец нарезаем кубиком 2×2 см, обжариваем с каждой стороны по 30 сек, затем его разрезаем пополам (в виде треугольника). Помидоры, клубнику режем произвольно. Собираем салат: тунец, томаты, клубника, микс салата, соус песто. Поливаем оливковым маслом и соком лимона. Готовое блюдо украшаем редисом и посыпаем пармезаном. Шпинат - 19,64 руб. Томаты - 17,07 руб. Тунец - 190 руб. Редис - 2,40 руб. Сыр "Пармезан" - 16,25 руб. Клубника - 21,60 руб. Соус "Песто" - 23,68 руб. Микс салата - 23,06 руб. Сок лимона - 1,28 руб. Оливковое масло - 10 руб. ИТОГО: 325 РУБ.
2 года назад
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 🦐 Ингредиенты: ●Креветки - 150гр ●Авокадо - 40гр ●Томаты - 50гр ●Шпинат свежий - 20гр ●Оливковое масло - 20гр ●Лимон - 20гр ●Соль - 2гр ●Черный перец - 2гр Способ приготовления: Креветки маринуем в оливковом масле с соком лимона, солью и перцем. Затем обжариваем на гриле, либо сковороде. В отдельной миске замешиваем шпинат, томат и авокадо, нарезанные на кубики. Выкладываем креветки на тарелку и сверху кладем салат. При желании можно полить немножко тыквенным маслом и декорировать тыквенными семечками. Креветка тигровая 16/20 очищенная - 229,33 руб. Авокадо - 31,40 руб. Томаты свежие - 27 руб. Шпинат свежий - 34,91 руб. Масло оливковое - 20 руб. Лимон - 2,88 руб. Соль - 0,07 руб. Перец чёрный - 3,75 руб. Итого: 349,34 руб. @Повар онлайн | Канал
2 года назад
ПП-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪 ⠀ Ингредиенты: - овсяные хлопья, 100 гр - орехи, 20 гр - шоколад, 30 гр - сахар, 50 гр - яйца, 3 шт - 1/2 ч.л. разрыхлителя ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем шоколадку на кусочки. 2. Смешиваем все ингредиенты и даем настояться (30-60мин.). 3. Формируем печеньки. 4. Ставим в духовку на 10-15 мин. - 180°С Хлопья овсяные - 17,2 руб. Орех грецкий - 28 руб. Яйца - 34,5 руб. Шоколад тёмный - 33 руб. Сахар - 2,8 руб. Разрыхлитель - 5,85 руб. Итого: 121,35 руб.
2 года назад
Вкуснейшее ПП-печенье Рецепт простой - я обещаю. Овсянка вместе с шоколадом. Готовь скорей без капельки стесненья. Себе и близким к чаю. То, что надо!
2 года назад
Ребята, как Вам краб 🦀. Нужен рецепт? Он очень вкусный.
2 года назад
Мука пшеничная - 11,09 руб. Яйцо - 47 руб. Соль - 0,16 руб. Масло сливочное - 78,68 руб. Сёмга филе - 229,90 руб. Лимон - 2,10 руб. Редис - 6,60 руб. Крем-сыр - 52,50 руб. Масло оливковое 10,00 руб. Итого: 438,03 руб.
2 года назад
Соль - 0.33 руб Перец горошком - 12.38 руб Паприка молотая - 9.38 руб Кориандр - 10.00 руб Лук репчатый - 8.00 руб Томаты - 80.00 руб Масло сливочное - 73.42 руб Тимьян - 6.00 руб Чеснок очищенный - 8.77 руб Вино для кухни - 99.90 руб Баранья лопатка - 862.80 руб ИТОГО: 1170.98 руб Друзья ловите рецепт. 👋 Рекомендую брать переднюю лопатку. Но если Вы хотите приготовить на большую компанию, то можете взять заднюю ногу. Тем самым время делаем х2 Приятного аппетита 😋 P.S. Предварительно лопатку или ногу после зачистки положите в холодную воду на 10 минут. Задавайте мне вопросы⬇️
2 года назад
Друзья всем привет 👋 Вы когда нибудь смешивали рыбу и мясо? Нет!!! Тогда этот рецепт специально для Вас. Готовится за 15 минут. P.S Вырезку можно обжарить на сковороде. А соус Терияки купить в магазине. Что не понятно - оставляй комментарий ⬇️
2 года назад
Расскажу Вам как правильно выбрать Ваш первый Шеф- нож 🔪
Поговорим о святом для шефа 🙌 🔪 Взять нож в руки и посмотреть, где у вас находится фаланга первого пальца. Бывают длинные и неудобные шейки между ручкой и лезвием, что палец невольно загибается, и, если вы шинкуете что-то долго, у вас будет огромная неподходящая мозоль. Поэтому важно: больстер должен быть такой, чтобы шея ножа не доставляла вам неудобств; 🔪 Я люблю классическую европейскую форму ножа с нулевым сводом от обуха. Тонкий обух - легкая нарезка! 🔪 Еду режет вся плоскость ножа, поэтому не ведитесь на маркетинговые видео, где эффектно режется лист бумаги. Бумагу порежет и хорошо заточенный топор, а с едой совсем другое дело...
2 года назад
Друзья всем привет 👋 Ловите новый рецепт. На самом деле может показаться сложно и дорого, но это не так. 👍 Устрица стоит примерно 200 рублей Сибас 500 рублей за кг. А масло кукурузное можете заменить на оливковое. Приятного аппетита 😋 Как Вам рецепт? Делитесь в комментарии⬇️
2 года назад
Привет! Меня зовут Дмитрий 👋 Начал трудиться на кухне ещё подростком. За плечами уже почти 20 лет в ресторанах. Прошёл путь от подмастерья до шефа. Сейчас работаю личным поваром. Цель этого канала: научить как можно больше людей готовить у себя дома, как в ресторане. На банкетах многие спрашивают рецепты блюд. Я рассказываю с удовольствием, потому что считаю еду искусством, а не способом наполнить желудок. Пришло время делиться знаниями не только со знакомыми. Каждый из вас сможет творить на своей кухне как шеф-повар. Не все могут позволить себе ходить в ресторан каждый день, да и наценка там в 300%. Подписывайся на канал и ты поймёшь, что блюда высокой кухни - это совсем не сложно и недорого. В рецептах будет калькуляция, которая поможет сориентироваться в стоимости. Ты больше никогда не скажешь: я не умею готовить!
2 года назад