Кулинария

Манная запеканка " возвращение в детство"

Ингредиенты: Кефир-1 ст Яйца-3шт Сахар-1ст Крупа манная-1ст Сода гашеная уксусом- 1ч.л Технология приготовления Смешиваем все ингредиенты, даем постоять 30 мин, добавляем соду. Выкладываем в форму и выпекаем 20 минут при температуре 150°до образования легкой корочки...

2 года назад

Борщ сибирский

Ингредиенты: 1) Фасоль-1/4стакана 2) Репчатый лук-2 головки 3) Растительное масло-4ст.л 4) Морковь-1шт 5) Томатная паста-2 ст.л 6) Свекла -1шт 7) Говяжий бульон-2 л 8) Сахар-1ч.л 9) Уксус (3%)-1ст.л 10) Капуста белокочанная- 300г 11) Картофель-3шт 12) Чеснок-2 зубчика 13) Говяжий фарш-200г 14) Яйца-1шт 15) Соль, перец и зелень добавляем по вкусу. Технология приготовления 1. Васоль предварительно замачиваем на 5 часов, а после отвариваем до готовности без соли. 2. Морковь и лук нарезаем соломкой, пассеруем на растительном масле...

2 года назад

Расскажу про два способа как сделать тесто для вареников. Способ 1 Ингредиенты: 1) Мука-3 ст 2) Кефир-1ст 3) Соль-1/2ч.л 4) Сода- 1/4ч.л Способ приготовления: Все ингредиенты смешать. Замесить тесто. Оставить на столе на 30 минут, накрыв чистой салфеткой. Способ 2 Ингредиенты: 1) Мука-3 ст 2) Вода-1ст 3) Яица-3 шт 4) Соль-1/2ч.л Способ приготовления: Взбить яица с солью, добавить половину нормы воды. В кастрюлю высыпать муку, осторожно ввести смесь и замесить тесто, постепенно добавляя остальную воду. Тесто накрыть салфеткой и оставить на столе для набухания.

2 года назад

Ассорти с пекинской капустой

Ассорти с пекинской капустой Ингредиенты: · Помидор-4шт · Луковицы-2 шт · Огурцы маринованные-4 шт · Колбаса-300г · Растительное масло-6ст.л · Белый винный уксус-3 ст.л · Горчица-2 ч.л · Пекинская капуста-1/2 качана Технология приготовления: 1. Помидоры вымыть, очистить, порезать мякоть дольками 2. Репчатый лук очистить нарезать кольцами...

2 года назад

Оладьи сладкие кабачковые

Сегодня я расскажу, как быстро и вкусно приготовить сладкие кабачковые оладьи. Ингредиенты: Яйца-3шт Сахар-1стакан Молоко-2/3 стакана Мука пшеничная-1 стакан Кабачок- 1шт. Подсолнечное масло для жарки. Способ приготовления: 1) Растереть яйца с сахаром. 2) Добавить молоко и муку, взбить тесто до густоты сметаны...

2 года назад

Всем привет! Меня Зовут Анастасия. Этот блог я создала, что бы вы могли готовить вкусно и быстро. Я буду выкладывать интересные и вкусные рецепты, которые не сложно приготовить в домашних условиях. Расскажу некоторые кулинарные премудрости. Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецептики.

2 года назад