Коза и Стерлядь

🏫🍴 Помните тот самый вкус? Золотистая корочка, нежное пюре и сочный слой мясного фарша — проще некуда, а лучше и не придумать. 📝 Ингредиенты: · Картофель — 1 кг · Мясной фарш (свинина+говядина) — 500 г · Лук — 1 шт. · Яйцо — 1 шт. · Молоко — 100 мл · Сливочное масло — 50 г · Соль, перец — по вкусу · Панировочные сухари (по желанию) 👩‍🍳 Готовим: 1. Картошку варим до готовности, толчем в пюре с маслом и горячим молоком. Солим. 2. Лук мелко режем, обжариваем с фаршем до готовности, солим, перчим...

Чемодан с двойным дном - так называли в начале XX века ресторан «Аквариум» на Самарской, 95. Днем здесь просто кормили гостей, а вечером еще и развлекали — цыганским хором и смелым варьете, в ресторане для этого имелся большой концертный зал и отдельные кабинеты для переговоров. А продвигали вкусный бизнес в Самаре рестораторы братья Ивановы, выходцы из Тверской губернии. Прежде они владели сетью буфетов на железной дороге. Здание под ресторан заказали у архитектора Михаила Квятковского, мастера модерна...

На фоне замедления работы Telegram мы создали новую площадку. Присоединяйтесь к сообществу в национальном мессенджере МАХ

✨ Если хочется тепла и уюта - включите «Амели». История девушки, которая делает мир вокруг чуточку добрее с помощью маленьких чудес. Парижские крыши, музыка Яна Тьерсена, взгляд Одри Тоту - и ты уже улыбаешься. Это кино о том, что счастье нужно видеть в мелочах: запускать камешки по воде, прятать сюрпризы, замечать тех, кому грустно...

» 🏙 Коза и Стерлядь #заприметили такое, что трудно не заметить! Гигантскую скульптуру Дяди Степы. Памятник самому известном постовому СССР появился в Самаре еще в 2015 г. и сразу полюбился жителям и гостям города. Он стал одним из самых фотографируемых объектов! Это неудивительно от бронзового исполина исходит энергия заботы и справедливости. 📆 Дядю Степу придумал Михалков и описал в своей поэме, а скульптуру много лет спустя создал Зураб Церетели. Открытие памятника приурочили сразу к двум датам — 80-летию со дня написания поэмы и Дню полиции России...

К концу зимы все мы ощущаем упадок сил, нехватку витамина D и сонливость. 😁 Что ж. Ждем весну, а с ней и прилив энергии. Пока спасаемся юмором) ✅ Подписаться на Козу и Стерлядь 📲 Коза и Стерлядь в...

⏰ Прокрастинация и трудности в управлении своим временем знакомы каждому из нас. Некоторые всю жизнь подбирают оптимальный для себя баланс работы и отдыха. Кому-то это удается, но многие так и крутятся, как белки в колесе, не находя времени на жизнь. Хотим рассказать вам о Франческо Чирилло, который придумал метод под названием Pomodoro и прославился на весь мир. По этой методике нужно работать интервалами по 25 минут, а потом делать пятиминутный перерыв...

Вдвойне приятно, если написано оно красивым, разборчивым почерком. Коза решила прокачать навыки эпистолярного жанра и записалась в мастерскую каллиграфии, чтобы радовать Стерлядь длинными посланиями. 📆 27 февраля, в 10:30, в библиотеке № 9, ул. Ленинградская, 73 А, мастер-класс по каллиграфии от Николая Воронина – самарского мастера каллиграфии, дизайнера, специалиста по типографике и геральдике...

Особенно такие, где есть историческая канва. А что, если посмотреть на историю родного города как на детектив? Тем более, что там есть как белые пятна, так и мифы. 🎙 В новом выпуске подкаста будем прояснять прошлое Самары в период Великой Отечественной войны. Автор книги «Военная столица СССР. 1941–1943 гг.: очерки истории города Куйбышева в годы Великой Отечественной войны», д.и.н., профессор СГПУ Александр Репинецкий, расскажет, почему именно наш город стал «запасной столицей» и откуда вообще взялся такой термин,...

🌞 Совсем скоро наступит долгожданное тепло, и Коза спешит к модницам, чтобы рассказать о главном тренде приближающейся весны. 🧊 Ледяной голубой — идеальный освежающий оттенок. В новом сезоне он встречается повсюду — в одежде, обуви и аксессуарах. 🧥...

Вот и Коза так думает. Тем более, когда в попутчиках неповторимый Дмитрий Харатьян, вопросы – идти или нет – снимаются сами собой. Конечно же, Коза идет в КРЦ «Звезда», где 27 февраля, в 19:00, начнется вечер-концерт народного артиста России Дмитрия Харатьяна «Дороги любви». Заслуженный гардемарин обещает незабываемую встречу. Любимые песни из кинофильмов,...

! 🌺 Представьте: вы входите в особняк Благовещенского и оказываетесь в утонченной атмосфере музыкально-поэтического вечера «Цветы и птицы». Здесь голос Софьи Цимбал, флейта Евгения Матюшенкова и фортепиано SAMARA PIANO DUO соединятся в настоящей весенней симфонии и запоют птицы: «Соловей» Алябьева, «Жаворонок» Глинки, «Щегленок» Вивальди. Вальсы Штрауса закружат пару из клубных салонных танцев, будут звучать романтичные стихи в исполнении Наташи Ростовой, пройдет шляпное дефиле...