Курица чкмерули: грузинский ужин за час
🍗 Близится конец зимы, держимся бодро! Но организм требует чего-то сытного, жирного и сочного. Коза советует приготовить курицу чкмерули. Это блюдо из грузинской кухни так и манит своим сливочно-чесночным соусом с зеленью и пряностями. Готовится просто, съедается моментально! 📍Что делаем: Курицу разрезаем на четверти, слегка отбиваем, натираем солью, перцем и смазываем маслом. Обжариваем на сковороде до румяной корочки. ...