🌿ТЮташин Дом 🏠 ❤️🌿

Компот из слив без косточек Сливы моем и удаляем косточки! Ингредиенты на 1 литр: * Сливы – 400 грамм; * Сахар песок – 70 грамм; * Лимонная кислота – 1/4 чайной ложки. * Вода - 800 мл. В чистые подготовленные банки засыпаем половинки слив на треть или наполовину. Тут все зависит от того чего в итоге вы хотите больше получить жидкости или ягод. Пока мы готовим тару, желательно, не тратя зря времени, поставить на огонь кастрюльку с водой, чтобы закипела. Из расчета 0,7-0,8 л на одну баночку. строго по центру (льём на сливы) заполняем банку кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем минут на 10. P.S: если тара маленькая, то заливаю два раза, если 2,3 литра, то один раз! После чего накрываем баночку уже другой крышкой (с дырочками) и сливаем воду в кастрюльку Засыпаем сахар и даём время прокипеть 1-2 минуты. Непосредственно в баночку сливового компота добавляем лимонную кислоту (если слива сладкая, если кислая не надо). Вливаем сладкий сироп и закатываем банку крышкой. Переворачиваем. Прячем под «шубу» и оставляем, пока не остынет. Компот из слив без косточек на зиму приготовлен.#консервацияnlapitskaia #компотизслив