легко с Натальей ❤️

Компот из слив без косточек Сливы моем и удаляем косточки! Ингредиенты на 1 литр: * Сливы – 400 грамм; * Сахар песок – 70 грамм; * Лимонная кислота – 1/4 чайной ложки. * Вода - 800 мл. В чистые подготовленные банки засыпаем половинки слив на треть или наполовину. Тут все зависит от того чего в итоге вы хотите больше получить жидкости или ягод. Пока мы готовим тару, желательно, не тратя зря времени, поставить на огонь кастрюльку с водой, чтобы закипела. Из расчета 0,7-0,8 л на одну баночку. строго по центру (льём на сливы) заполняем банку кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем минут на 10. P.S: если тара маленькая, то заливаю два раза, если 2,3 литра, то один раз! После чего накрываем баночку уже другой крышкой (с дырочками) и сливаем воду в кастрюльку Засыпаем сахар и даём время прокипеть 1-2 минуты. Непосредственно в баночку сливового компота добавляем лимонную кислоту (если слива сладкая, если кислая не надо). Вливаем сладкий сироп и закатываем банку крышкой. Переворачиваем. Прячем под «шубу» и оставляем, пока не остынет. Компот из слив без косточек на зиму приготовлен.#консервацияnlapitskaia #компотизслив

Салат с морской капустой 🌱 Яйца вареные-3шт Лук 🧅 обжарить на сливочном масле Капуста морская 200гр Майонез Перец черный молотый

Салат праздничный 🥬🫑🧅🧄🌶️ Это потрясающий легкий салат 🥗 попробуйте сделать. И он навсегда останется в вашем меню 😍 Ингредиенты: Капуста 🥬 пекинская (белокочанная) Корейская морковь 🥕 гр 200 Болгарский перец красный-1 шт (или 2 маленьких) Лук 🧅-1шт Чеснок 🧄-1-2 зуб Масло растительное Свёкла вареная (замеченная) -1шт Зелень петрушки Приготовление: Капусту шинкуем и перетираем с солью слегка. Перец, лук режем соломкой и слегка пассеруем, добавим к ним тертый чеснок 🧄 свёклу тоже режем соломкой, зелень мелко. Все ингредиенты смешиваем и добавим масло. Приятного аппетита 🤗

🍏Нежное яблочное 🍅пюре с бананом 🍌 Я предлагаю попробовать яблочное пюре с добавлением банана - очень ароматный, нежный, в меру сладкий десерт. Такое пюре очень нравится детям, поэтому сделаем его полезным - сократим количество сахара. Этот рецепт яблочного пюре предусматривает использование только высококачественных ингредиентов. Другими словами, яблоки и бананы должны быть не битые, не мятые, не темные и не порченные. Варить пюре из яблок и бананов мы будем очень недолго, последующей стерилизации не требуется, поэтому позаботьтесь о качестве исходного сырья. Яблоки для пюре лучше всего подойдут плотные, кисло-сладких сортов ). Из указанного количества используемых ингредиентов получается около 1,5 литров готового яблочно-бананового пюре, которое мы сохраним на зиму. Подайте его как самостоятельный десерт, добавьте в творог, очень вкусно будет с блинчиками и оладьями, запеканкой или сырниками👌 Ингредиенты: Яблоки -1кг Банан-300 гр (3шт) Вода-150 мл Сахар-100 гр Яблоки моем, чистим и вырезаем косточки, режем на кусочки и перекладываем в кастрюлю. Добавим воду и ставим на огонь. Тушим до мягкости помешивая. Бананы режем на кусочки. Проверяем яблоки 🍎 они должны быть мягкими и полупрозрачными. Добавим к ним бананы и Сахар. Перемешиваем и тушим на медленном огне 10 минут. Пробиваем блендером и тушим еще две минуты. Горячее пюре раскладываем в стерилизованные банки, закручиваем крышками, и ставим под плед. Я храню пюре в холодильнике. Приятного аппетита 😋

Сельдерейная органическая соль🌿одна польза 👌 🌿Сельдерей активно выводит холестерин из организма человека до 50%. Является мощным антиоксидантом. Самая полезная его часть черешки (стебли), а потом корень и листья 🌿. Рассказываю в видео 👌

Это печенье просто тает во рту😍 попробуйте его выпечь и это будет вашей любимой выпечкой к чаю 😍 Печенье «Гусиные лапки» Из одной порции получается два противня🥰 Ингредиенты: Творог-500гр Сахар-1 ст Масло-180гр Ванилин -1 пачка Разрыхлитель-1пачка Мука- до 3 стаканов (смотря какой творог) Приготовление: Творог протираем с маслом и сахаром, добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться слегка липким. Убираем на 20 минут в морозилку или на час в холодильник. Потом делим на две части раскатываем в пласт 3-4 мм . Формируем кружки 8-10 см, формируем «Лапку»😁, обмакиваем в сахар и укладываем на противень. Выпекаем при 180 градусов минут 40, но мне меньше понадобилось времени.#выпечкапеченьяизтворога#печеньекчаю

Соленая горбуша в масле с луком 🧅 Рыба солится всего час 😳 пока тудым-сюдым и можно трапезничать 😋😁 Нам понадобится: Рыба горбуша-2 шт Вода холодная кипяченая -1 л Соль-5ст.л Масло растительное (нерафинированное) -150 мл Лук 🧅-1шт Приготовление: Неразмороженную до конца рыбу чистим, режем на кусочки. В воде растворяем соль, и заливаем рыбу полностью, чтобы она была вся погружена в рассоле. Оставляем рыбу в рассоле на 1 час, оставите дольше-рыба будет пересолена !!! После рассол сливаем, рыбу перекладываем луком 🧅, заливаем маслом (лучше если это будет нерафинированное) и оставим минут на 40 настояться🥰 ну, все, рыба готова ! #соленаягорбуша

С масленицей 🥞