Твоими ГЛАЗАМИ🤩

О том, что хлеб-всему голова, мы знаем с детства Производство хлеба всегда было на первом месте.Им занимались и по сей день занимаются большие заводы и маленькие пекарни.Производство хлеба и хлебобулочных изделий-дело тонкое.Если процесс выпечки затянуть или наоборот, сократить, то это скажется и на качестве готовой продукции. Как правильно определить готовность хлеба? На это окажут:светло-коричневый цвет корочки;сравнительно сухой и упругий мякиш.Можно приготовить такой хлеб на собственной кухне...