Найти в Дзене
Чай с облепихой и розмарином
📖 Ингредиенты: - Вода - 600 мл. - Че‌рный листовой чай - 1ст.л. - Облепиха - 80 г.  - Розмарин - 1 веточка - Ме‌д - по вкусу  - Облепиха - 50 г. в пюре 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Воду вскипятить, заварить в чайнике че‌рный‌ чай‌...
2 года назад
Салат из баклажан
📖 Ингредиенты: - Баклажаны - 1 кг.  - Чеснок - 3 зубчика - Растительное масло - для жарки  - Соль - по вкусу  - Уксус 9% - 2 ч.л.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны помыть и очистить от кожуры. Нарезать соломкой. 2. Нарезаные баклажаны замочить на 15 минут в крепко-соленой воде. 3. Обсушить баклажаны на бумажном полотенце...
2 года назад
Картофельный гратен
📖 Ингредиенты: - Картофель - 500 г.  - Сливки - 100 мл.  - Молоко - 100 мл.  - Чеснок - 1 зубчик - Твердый сыр - 50 г.  - Мускатный орех - 0,5 ч. л.  - Соль, перец - по вкусу  - Сливочное масло - 10 г.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовить соус – соединить сливки с молоком, добавить измельченный чеснок, соль, перец и мускатный орех. 2...
2 года назад
Нежный рисовый суп с курицей
📖 Ингредиенты: - Рис - 50 г.  - Куриный бульон - 1 л.  - Куриное филе - 300 г.  - Сливки - 200 мл.  - Соль, перец - по вкусу  - Растительное масло - для жарки  - Сельдерей - пару веток  - Морковь - 100 г.  - Лук - 100 г.  - Чеснок - 2-3 зубчика - Паприка - 1 ч. л.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь нарезать маленькими кубиками. 2. В сковороде нагреть масло и помешивая обжарить лук с чесноком и морковью на среднем огне.  3. Затем переложить на кипящий бульон и довести до кипения...
2 года назад
Ачма
📖 Ингредиенты: - Лаваш армянский - 2 шт. - Творог - 500 г.  - Сыр Сулугуни - 200 г.  - Кефир 3.2% - 400 мл. - Укроп - 40 г.  - Соль - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. На крупной терке измельчить сыр, добавить к творогу, посолить и хорошо перемешать. 2. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. 3. Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром...
2 года назад
Ленивые вареники
📖 Ингредиенты: - Творог — 250 г.  - Яйцо куриное — 1 шт. - Масло топленое — 1 ст. л. - Соль — 2 г.  - Сахар — 2 ч. л. - Мука — 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Добавляем творог и разминаем. Присыплем 2-3 столовыми ложками муки. 2. Помещаем смесь на доску, обсыпную мукой. 3. Добавляя муку, катаем колбаски...
2 года назад
Песочное печенье с миндалем 🍪
📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 125 г.  - Сахарная пудра - 100 г.  - Яйцо - 1 шт.  - Ванильный Сахар - 1 ч.л.  - Цедра половины лимона - Разрыхлитель - 1 ч.л.  - Мука - 220 г.  - Миндаль - 20-22 шт.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске соединить мягкое сливочное масло, сахарную пудру и перемешать лопаткой до однородной консистенции. 2. Добавить яйцо, цедру лимона, ванильный сахар и перемешать...
2 года назад