•Готовим с Оксаной Страйк•

Привет всем! Я смотрела неоднократно одно видео на ютубе, там показали как можно из морковки сделать вкусные морковные клёцки, идея мне понравилась, собственно, я решила повторить и поделиться с вами. Ингредиенты Берём очищенную морковь. Нарезаем небольшими кусочками. Ставим варить на 20-25 минут. Затем отварную морковь измельчаем. Добавляем муку и две щепочки соли и начинаем сначала мешать ложкой, затем уже месить рукой. Вы спросите, что у меня не получилось? У меня не получилось сделать...

Здравствуйте 🙋 За 3 года я меняла своё решение, о том куда поступать, 1 раз! Изначально готовилась поступать в художественный колледж, а уже после него в университет. Но года 1,5 назад планы мои поменялись. И я поступаю в колледж сервиса на повара. Для кого-то это не круто, для кого-то не интересно и заезженно. Но я этим живу, мне нравится готовить, пробовать новые рецепты и тд и тп. К сожалению мне не хватает знаний и опыта, что бы готовить идеально. Как раз этому я и хочу научиться в колледже...

Здравствуйте ;) Каждый год, на Пасху, мы печем - булочки, пироги, куличи. Но в этом году решили приготовить только 2 пирога. Именно этим я, вчера, и занималась! Мама конечно помогала. Тесто на 2 пирога: Муку просеиваем, добавляем дрожжи, сахар, соль. Добавляем тёплую воду и перемешиваем, добавляем ещё муки и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно должно получиться очень мягким, немного липким. Оставляем его на 30 минут (но вообще можно сразу готовить)...