Обалденные отбивные из свинины в картофельно-морковно-сырной подушке
Это очень вкусно и просто. Минус в том, что быстро заканчиваются. Чтобы сделать их нам понадобиться: 1. Мякоть свинины 0.5 кг. Не принципиально. Возьмите филе курицы если свинины нет в наличии) 2. Картофель 4-5 шт (крупные) 3. Морковь 2 шт 4. Лук 1шт крупная или 2 маленьких 5. Сыр 100 гр 6. Яйца -3шт 7. Приправы-соль, перец черный, паприка сладкая 8. Мука для кляра 9. Растительное масло для жарки Первый этап это подготовка мяса- нарезаем на отбивные шириной где то 1см...