Быстрые тефтели в томатном соусе
Рецепт простой, жена показала. Повторил - обалдел. Значит так! Берем одну морковку и одну луковицу. Чистим, режем, пассируем на сковороде до золотистого цвета: Пока лук с морковкой на сковороде, берем небольшой кусочек кабачка и целый сладкий перец. Режем кусочками/кубиками, закидываем в миску, добавляем 2 ложки сметаны, чуть водички и перемешиваем: Третий шаг: в пассированный лук с морковкой добавляем 2 столовых ложки томатной пасты, чуть воды (кипяченой), мешаем пару минут, чтобы паста прогрелась: После в этот замес отправляем наши кабачки с перцем...