Найти в Дзене
Для этого блюда потребовался мощный экскаватор! Гигантская говяжья нога запеченная под землей
У меня была такая ножка, хорошо вымойте ее, высушите бумажным полотенцем и проткните острым ножом в нескольких местах (для лучшего проникновения специй) Это все продукты, которые нам нужны. На фото видна только горчица. Я забыл вставить его в рамку. В миске смешайте все специи, соль, перец и горчицу (добавьте ваши любимые специи). Я всегда экспериментирую, но это мой любимый вариант. Хорошо прикрыть голень, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на нижнюю полку как минимум на 4 часа (у меня это было всю ночь)...
2 года назад
Гигантская Индейка с Сюрпризом Внутри! Мясо запеченное в 100кг Соли. Делюсь рецептом
Рецепты гигантской индейки Мягкое сливочное масло 200 грамм В рассоле (этот состав трав и специй можно заменить родственниками и близкими вашей семьи): Чистая вода 5 литров 1 стакан соли - (емкость 250 миллилитров) Коричневый сахар полстакана Сушеный нарезанный розмарин 1 столовая ложка Черный перец горошком 1 столовая ложка Сушеный молотый тимьян 1 столовая ложка Сушеный молотый шалфей 1 столовая ложка Паприка 1 столовая ложка Лавровый лист 2-3 штуки 1.шаг. Приготовление индейки зависит от формы, в которой была куплена тушка...
2 года назад
Блюдо богов Древнего Египта! Сочный верблюжий горб в тандыре. Показываю, что у меня получилось
Мясо верблюда используется для приготовления тех же блюд, что и говядина. Но верблюжий горб - особенная деталь. Его принято жарить, блюдо получается нежным, слегка хрустящим, имеет характерный насыщенный вишневый цвет. С точки зрения пользы, мясо верблюжьего горба относится к иммуностимуляторам, которые способны подавлять опухолевые процессы и предотвращать эндокринные нарушения. Кроме того, он считается афродизиаком, вызывающим эротическое настроение. Ингредиенты: 1 килограмм мяса верблюжьего...
226 читали · 2 года назад