Найти в Дзене
Для этого блюда мне понадобился экскаватор! Гигантская говяжья нога запеченная под землей
У меня была такая ножка, хорошо вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем и проткните в нескольких местах острым ножом (для лучшего проникновения специй) Это все продукты, которые нам нужны. На фото не просто горчица. Я забыл вставить это в рамку. Смешайте все специи, соль, перец и горчицу в миске (добавьте ваши любимые специи). Я все еще экспериментирую, но это мой любимый вариант. Хорошо промазать нашу голень, завернуть ее в пленку и убрать в холодильник на нижнюю полку, минимум часа на 4 (я пролежала всю ночь)...
2 года назад
Гигантская Индейка с Подарком Внутри! Мясо запеченное в 100кг Соли
Рецепты гигантской индейки Мягкое сливочное масло 200 грамм Для рассола (эту композицию из трав и специй можно заменить обычной и любимой вашей семьей): Чистая вода 5 литров Соль 1 стакан - (вместимость 250 миллилитров) Коричневый сахар полстакана Измельченный сушеный розмарин 1 столовая ложка Черный перец горошком 1 столовая ложка Измельченный сухой тимьян 1 столовая ложка Измельченный сушеный шалфей 1 столовая ложка Паприка 1 столовая ложка Лавровый лист 2-3 штуки Шаг 1. Приготовление индейки зависит от того, в каком виде была приобретена тушка...
2 года назад
Любимое блюдо Тутанхамона! Вкусный верблюжий горб в тандыре - делюсь рецептом
Такие же блюда готовятся из верблюжатины, а также из говядины и телятины. Но верблюжий горб - это особая часть. Его принято обжаривать, блюдо получается нежным, слегка хрустящим, имеет характерный насыщенный вишневый цвет. С точки зрения пользы мясо верблюжьего горба относится к иммуностимуляторам, которые могут подавлять опухолевые процессы и предотвращать эндокринные нарушения. Кроме того, он считается афродизиаком, стимулирующим эротическое настроение. Ингредиент: 1 килограмм мяса верблюжьего...
228 читали · 2 года назад