book_katya

Блины: Взбить 4 маленьких или 3 больших яйца, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Влить 250 мл молока комнатной температуры и 250 грамм муки. Взбить и добавить ещё 250 мл молока. Взбить и добавить 2 ст.л подсолнечного масла. Пол часа дать постоять. И яйца и молоко должны быть не холодными, а комнатными. Тесто жидкое. Так и надо. Блины будут тонкими. Если тостые, добавьте чуть молока. Приятного аппетита!❤️

У Галины Ивановой из Краснодара прекрасный магазин, в котором вы найдете товары для школы, для хобби, а также есть в наличии книги. https://vk.com/id785218330

Улитки с корицей, имбирём и сахарной пудрой Нужно: Яйцо-1 шт Молоко-250 мл Сахар-150 гр Дрожжи-7 гр Сливочное масло-80 гр Мука-600 гр Ванилин-1 пакетик Приготовление: В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 мин. Добавить яйцо и взбить венчиком до однородности. Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто и оставить под пищевой пленкой в теплом месте на 30 мин. Раскатать из теста прямоугольник. Поверхность смазать размягченным сливочным маслом смешанным с корицей сахаром. Свернуть тесто в трубочку и порезать на одинаковые части. На расстоянии друг от друга положить булочки на противень. Оставить на 20 мин. для расстойки и печем при 190’ 15 мин. Булочки должны красиво подрумяниться. Посыпаем сверху сахарной пудрой. Это очень вкусно!