Найти в Дзене
Почему картошка была расстроена? Потому что ее всегда чистят и режут на кусочки, а она мечтает о том, чтобы ее любили такой, какая она есть - целой и необъятной! 😂🥔
2 года назад
Bushmeat — это термин, используемый для описания диких животных, на которых охотятся ради еды в Африке. Он включает в себя множество видов, от антилоп и травоколов до зайцев и гигантских крыс. Мясо диких животных уже давно является важным источником средств к существованию для многих сельских жителей Африки, но оно также все чаще потребляется в городских районах. Торговля мясом диких животных была связана с распространением инфекционных заболеваний, таких как лихорадка Эбола, и считается серьезной угрозой для глобального общественного здравоохранения. Кроме того, охота на диких животных оказывает давление на хрупкие экосистемы, при этом некоторые виды находятся на грани исчезновения. Торговля мясом диких животных обусловлена сочетанием факторов, включая бедность, культурные предпочтения, рост населения и распространение лесозаготовок и других отраслей промышленности на ранее нетронутые территории. Чтобы снизить спрос на мясо диких животных, необходимо повышать осведомленность о рисках, связанных с торговлей, а также о важности защиты диких видов. Культурные установки также должны отказаться от рассмотрения мяса диких животных как необходимого источника белка. Кроме того, для обеспечения устойчивого управления популяциями диких животных необходимо эффективное соблюдение квот на охоту и усиление защиты исчезающих видов. Однако, какими бы успешными ни были эти усилия, важно признать, что торговля мясом диких животных является симптомом более серьезных социально-экономических проблем. В конечном счете, устранение коренных причин бедности и неравенства — единственный способ обеспечить долгосрочную защиту как людей, так и дикой природы в Африке.
2 года назад
Ужасающая реальность Касу Марцу: Сыр, который является токсичным
Если вы никогда не слышали о касу марцу, то, скорее всего, вы читаете эту статью из альтернативной реальности. Касу - это вид плесени, которая может расти в сыром сыре. Если сыр неправильно хранить и выдерживать в течение длительного времени, он вызовет тяжелую болезнь у тех, кто его употребляет. Название kasu marzu происходит от японского слова, означающего "гнилой или испорченный", и слова "животный жир". Это связано с тем, что бактерии, вызывающие это заболевание, имеют доступ к животному жиру в качестве основного источника пищи...
2 года назад
Кулинарное приключение: Знакомство с уникальным блюдом ширако, японскими рыбными семенными мешочками
Японская кухня, несомненно, является одной из самых разнообразных и ароматных в мире. От классических суши до инновационного рамена - страна может предложить бесконечное разнообразие блюд. Одно из самых интересных и уникальных блюд - ширако, японский деликатес из семенных мешочков рыбы. Хотя кому-то он может показаться немного необычным, текстура и вкус ширако делают его популярным блюдом среди местных жителей. Это блюдо одновременно соленое и сладкое, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам...
162 читали · 2 года назад
Жареные тарантулы в Камбодже
Жареные во фритюре тарантулы — популярное лакомство в Камбодже. От уличных торговцев до предприимчивых туристов, они нравятся всем. Но почему эти пауки так популярны и какова история этой закуски? Практика употребления тарантулов восходит к концу 19 века, но именно во времена красных кхмеров тарантулы стали частью обычного меню. В этот период Камбоджа переживала большие беспорядки, насилие и гражданскую войну. В результате этого конфликта голод был неизбежен, и необходимо было найти альтернативные источники пищи...
2 года назад
Хакарл или ферментированная акула ( Исландское блюдо )
Хакарл или ферментированная акула, — традиционное исландское блюдо, которое существует уже много столетий. Блюдо состоит из гренландской или гигантской акулы, которая ферментируется в течение нескольких недель, а затем подвешивается для сушки на несколько месяцев. Запах блюда сравнивают с запахом мочи, а вкус часто описывают как сладкий, ореховый и рыбный. В то время как запах и вкус хакарла могут быть сильными и неприятными для многих, это блюдо является настоящим исландским деликатесом. Хакарл...
2 года назад
Вы готовы исследовать вкусы мира? Тогда подписывайтесь на канал Необычная блюда со всего мира! Мы показываем видео, демонстрирующие самые странные и экзотические блюда со всего мира. От ферментированной акулы в Исландии до столетних яиц в Китае, вы узнаете о культуре и кухне разных стран. Так что присоединяйтесь к нам и подпишитесь на канал Необычные блюда со всего мира сегодня, чтобы узнать о вкусах мира!
2 года назад
Немного о камбоджийской кухне
В камбоджийской кухне каждый найдет что-то для себя, от экзотических блюд до более привычных блюд. Общие ингредиенты камбоджийской кухни включают рыбу, свинину, говядину, курицу, овощи и рис. Камбоджийцы также любят морепродукты, такие блюда, как Fish Amok и Prahok (ферментированная рыбная паста). Также популярны фрукты и овощи, такие блюда, как салат из цветов банана и локлак (жареная говядина в коричневом соусе)...
2 года назад
Необычная еда в Китае
Китай известен своей вкусной и разнообразной кухней, но знаете ли вы, что многие китайские блюда считаются необычными и даже причудливыми? От вонючего тофу и змеиного супа до шелковичных червей и супа из птичьих гнезд — здесь есть множество странных и уникальных блюд, которые стоит попробовать. Давайте посмотрим на некоторые из самых необычных блюд в Китае. Шелкопряды — популярная закуска в Китае. Червей варят или жарят и подают с соевым соусом и приправами. Они имеют нежный вкус и жевательную текстуру...
2 года назад
Необычные блюда со всего мира
Необычные блюда со всего мира — отличный способ познакомиться с разными культурами и кухнями. От необычайно популярных тако с тарантулом в Камбодже до столетнего яйца в Китае — мир полон уникальных и интересных вкусов и текстур. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых необычных блюд со всего мира и то, как они появились. В Камбодже тако из тарантула стали популярной закуской. Жареных тарантулов подают на теплой лепешке с различными приправами и начинками. Считается, что это блюдо восходит к 1970-м годам во времена режима красных кхмеров...
2 года назад