Найти в Дзене
Сэндвич с соусом чатни из огурцов и кинзы
Сам по себе лимонно-травянистый вкус соуса заставляет мое лицо морщиться наилучшим образом, но в качестве аккомпанемента или компонента в заправке или маринаде он уравновешивает все и добавляет немного изюминки. Показательный пример: эта пикантная версия простого сэндвича из огурца и белого хлеба. Чатни с кинзой намазывают на ломтик пушистого белого хлеба, затем покрывают соленым огурцом, а еще один ломтик хлеба смазывают острым сливочным сыром. Мне нравится использовать взбитый сливочный сыр, потому...
3 года назад
Рецепт - Простая паста Карбонара, забугорная вкуснота)
АКТИВНОЕ ВРЕМЯ 24 минуты ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 24 минуты Карбонару с хрустящими кусочками свинины, перцем и бархатистым сырным соусом, обогащенным яйцами, так же легко приготовить на ужин, как и в 2 часа ночи после долгой ночной прогулки. Это одно из фирменных блюд Рима, а так же, его простота требует правильной техники приготовления и качественных ингредиентов. Вяленое мясо придает блюду солоноватый оттенок, и хотя гуанчиале - самый традиционный вариант, панчетта, нарезанная кубиками, или бекон также подойдут...
3 года назад
Макароны Dan Dan Pappardelle Забугорная вкуснота. Рецепт.
Вкусы китайской лапши дан дан сочетаются с итальянской пастой в этом пикантном блюде. Широкие ленты паппарделле идеально подходят для сытного рагу из свинины с ароматом пяти специй, демонстрируя широкий спектр солено-сладких, сливочно-пряных вкусов. Свежемолотый сычуаньский перец придает блюду характерный острый характер, а хрустящий перец чили придает остроту и дополнительную текстуру. Ингредиенты 1. 1 чайная ложка Сычуаньского перца (горошком) 2. 2 столовых ложки Китайской кунжутной паста или тахини 3...
3 года назад