BeautyOfFood

Происхождение борща неизвестно; вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее Киевская Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие. В России упоминается в памятниках XVI—XVII веков. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годы.

Самая большая пицца Неоднократно множество стран попадали на страницы книги рекордов Гиннеса за приготовление самой большой пиццы. Однако Италия, страна, являющаяся исторической родиной этого блюда, неоднократно пыталась заполучить первенство и побить прошлые рекорды. И в 2012 году им это удалось! Итак, самая гигантская пицца была изготовлена на Аппенинском полуострове в городе Пезаро и получила название в честь первого римского императора - «Оттавия». Рекордное блюдо было приготовлено одним из самых известных поваров и пятерых менее именитых помощников. На приготовление пиццы ушло 48 часов, ее диаметр составил 43 метра, а общая площадь - целых 1208 квадратных метров. Только представьте, чтобы приготовить такую гигантскую лепешку, понадобилось свыше 8 тонн муки и 9 тонн моцареллы! Дополнительно также использовалось почти 4 тонны томатного пюре, 680 кг маргарина и 190 кг оливкового масла, 23 кг бальзамического уксуса. Общий весь пиццы составил больше 16 тонн! 

Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе в XVIII веке при добавлении в фокаччу помидоров. Слово pizza получило широкую популярность в 997 году в Гаете, и со временем начало распространяться по Центральной и Южной Италии.