Домашний Повар
4
подписчика
Приветствую у меня в гостях!…
Луковые кольца Ингредиенты: - 135 гр муки - соль - перец черный молотый - перец чили молотый - 250 мл йогурта - 2 яйца - 3 луковицы - 20 мл растительного масла - 100 гр картофельных чипсов Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте 1/4 кружки муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста. Чипсы необходимо хорошо раздробить. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.
Очень вкусная индейка на стол!Быстро и не дорого
Индейка в сметане в духовке Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Голень индейки2 Штуки Картофель3 Штуки Сметана3 Ст. ложки Соевый соус1 Ст. ложка Горчица2 Чайных ложки Перец черный молотый, сольПо вкусу Шаг 1 Первым делом вымойте голени индейки, обсушите их. Затем смешайте сметану и горчицу, натрите ею мясо, сделав в нем предварительно несколько проколов ножом...
Блюдо на Рождественский стол. Рыба по-царски
Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у "злейших подруги!" СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Шаг 2 ...