Юлия Бугимбаева tort_sherbet

- домовые чаты – они всегда остаются недооцененными! А зря! Используем не только свой чат, но еще просим подругу/брата/маму выложить информацию! И ВАЖНО пишем не о том что есть чудо-кондитер у которого можно что-то там заказать, а выкладываем фото конкретных десертов. Например, десерт выходного дня начинаем в чате анонсировать в начале недели, указываем, что количество ограничено (например, будет 4 меренговых рулета), что десерт будет готов, например, в пятницу вечером, прописываем цену, вес и пишем условия брони и доставки...

Сегодня расскажу про вариант , как «прикормить» еще не клиента штучным десертом Я, Юлия Бугимбаева, кондитер с опытом продаж более 10 лет! И да я начала печь на заказ когда это еще не было must have, не было активных продаж через соц сети, не было онлайн обучений и до всего приходилось доходить своим опытом. И даже заказывать красивый индивидуальный торт на ДР ребенка не было чем то обязательным, мамы и бабушки готовили торт сами или собирали десерт из покупных коржей, обмазанных сгущенкой и выносили к чаепитию...