Найти в Дзене
Ловите рецепт тоненьких блинчиков на завтрак) Для блинов: 100г кукурузгого крахмала 30г какао 2 яйца С0 300мл молока (можно взять растительное, кому нельзя молочку) Подсластитель Соль Крахмал просеять с какао, подсластителем и солью. Вбить яйца, добавить молоко и тщательно перемешать венчиком до полного отсутствия комочков. Выпекать блинчики на хорошо разогретой а/п сковороде. Можно даже на сухой) Начинку выбирайте по вкусу. У меня - мягкий творог Danone 0% смешанный с подсластителем. Чего не сделаешь, чтобы сынишка ел творог 🤭🤭🤭 А вообще можно использовать Кокосовые сливки, ореховую пасту, ягоды или ягодный джем) На что фантазии хватит 🤗
3 года назад
Привет, друзья) Подписывайтесь!) Но сначала, не забудьте поставить сердечко) . • 4 яйца • Творог в брикете 250г • Мука рисовая 50г • Мука овсяная 50г • Сыр Диетический 60г • Куркума • соль/специи по вкусу • 30 мл молока . Разминаем вилкой творог и смешиваем с белками от 2-х яиц, всыпаем муку, куркуму, соль, специи (я очень люблю паприку и хмели-сунели, вы – выбирайте свои) Замешиваем тесто руками и ждем минут 20, пока оно немного «отдохнет» Формируем «лодочки» и двумя желтками смазываем бортики (я в желток добавляю немного молока и перемешиваю), далее выпекаем 20 минут при 180 гр . P.S. Я всегда использую силиконовые коврики (это просто гениальное изобретение!) к ним не прилипает вообще ничего и никогда. Если у вас таких нет – можно разместить основу на смазанном масло пергаменте. Но я настоятельно рекомендую купить коврики – вы вообще забудете слово «прилипло». . Спустя 20 мин достаем основу - при желании можно посыпать сыром, сверху разбиваем яйцо. Возвращаем наши пп-хачапури в духовку на 7-10 минут, пока яйцо не «схватится». Завершающий этап - посыпать свежей зеленью и наши пп-хачапури готовы! Кто будет готовить?)
3 года назад
Подписывайся 😉 и не забудь сердечко) Ингридиенты: Средний банан - 115г Яйцо С1 - 56г Ряженка/кефир - 60мл Мука рисовая - 30г Мука Кукурузная - 30г Подсластитель по вкусу Соль, Ванилин Банан размять вилкой, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Разлить по формочкам и выпекать при 180 градусах 15 минут (зависит от размера ваших форм, у меня маленькие). После остываниния выложить на тарелочку и украсить. У меня - помыпано СОМ (Сухое обезжиренное молоко) и полито сиропом Zero
3 года назад
Привет, друзья 🤗 Просили простые и быстрые рецепты, ловите: Творог 1,8% - 150г Сыр диетический - 50г Яйцо - 2шт Мука рисовая - 30г Соль, приправа по вкусу Сыр трём на мелкой тёрке, все ингридиенты смешиваем - должно получиться густое тесто, как очень густая сметана. Выкладываем пару ложек на слегка смазанную вафельницу и ждём пару минут. Вуаля) они нереально вкусные и нежные 🤪🤪🤪
3 года назад
Люблю сокращать время на приготовление еды) Так, например, экономят время комбинированные блюда. Когда сложил все в одну форму, поставил в духовку и минут через 30 все готово 🤗 А тут - ещё и бюджетно. Сельдь разморозить, очистить от внутренностей, посолить, поперчить. Уложить в форму. Картофель очистить, разрезать на небольшие кусочки, уложить с двух сторон от рыбы. Морковь и лук очистить и нарезать, как вам нравится) Я добавила ещё соевый соус и паприку сверху. Когда все ингредиенты уложили в форму, её накрыть фольгой и поставить в духовку на 180 градусов, минут на 30. Затем снять фольгу и оставить ещё минут на 10, чтобы получилась румяная корочка 😊❤️ Сверху можно посыпать зеленью и подать к столу 🙃
3 года назад
Добрый день, друзья! . Рецепт печеночного тортика без лишних калорий: Ингредиенты для блинчиков: *Печень говяжья/телячья: 1кг *Морковь сырая: 200г *Яйцо куриное: 2шт (СО) 115г *Лук: 120г *Чеснок: 2 средних зубчика *Мука пшеничная цельнозерновая: 35г *Крахмал кукурузный: 35г (если нет, можно заменить мукой в том же количестве) *Соль, специи – по вкусу (у меня паприка, хмели сунели, имбирь) Печень разморозить, прокрутить в мясорубке/блендере, морковь так же пропустить через мясорубку сразу в фарш, к фаршу добавить яйца, мелко нарезанный лук, чеснок (я давлю через чеснокодавку), муку, крахмал, соль и специи – все хорошо перемешать. Дать постоять минут 20, пока мука набухнет. На антипригарной сковороде выпекать блинчики с двух сторон под крышкой на среднем огне. Сковороду можно слегка смазать Кокосовым или оливковым маслом. Важно, чтобы сковорода была хорошая! Иначе все прилипнет. Из данного количества у меня получилось 6 блинчиков. Начинка: *Лук – 300г *Морковь – 300г *Масло кокосовое – 5мл *Соль *Соевый соус *Йогурт натуральный 2% - 350г *Специи – у меня только паприка тут *Ваша любимая зелень Масло растопить на сковороде. Лук мелко порезать, обжарить до румяного цвета. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассировать до готовности. Посолить, добавить соевый соус и паприку. Сборка торта: На остывшие блинчики намазываем йогурт, сверху выкладываем начинку, посыпаем порезанной зеленью и повторяем действия пока не соберем весь тортик. Желательно дать ему постоять 4-5 часов чтобы напитался. Приятного аппетита) Ставьте + в комментарий, кто будет готовить)
3 года назад