Брауни (brownie)
Ингредиенты (6 порций ) Темный шоколад 100 г Сливочное масло 180 г Коричневый сахар 200 г Куриное яйцо 4 штуки Пшеничная мука 100 г Грецкие орехи 100 г Инструкция приготовления 40 минут 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать. 2. Тем временем смешать яйца со ста граммами коричневого сахара: яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар...