🥑Поедем || Поедим 🥑

😋 Роллы из говядины (праздничная закуска за 20 минут) Ингредиенты: 500 гр говяжьей вырезки 1 ст. л. растительного масла 4 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. сахара 1 морковка 1 зеленый болгарский перец 1 красный болгарский перец пучок зеленого лука пучок кинзы 2 ч. л. семян черного и белого кунжута 👨‍🍳 Приготовление: 1. Говядину нарезаем слайсами 2. Разогреваем как следует сковородку. Смазываем филе говядины растительным маслом и обжариваем по 40 секунд с каждой стороны. 3. Смешиваем соевый соус, кунжутное масло и сахар. 4. Кладем мясо на лист фольги и поливаем 2 ст. л. этой смеси. Плотно заворачиваем и убираем в холодильник минимум на 1 час. 5. У перцев удаляем семена и перегородки. Все овощи нарезаем длинной соломкой. Кусочками такой же длины нарезаем кинзу и зелёный лук. 6. Нарезаем говяжью вырезку очень тонкими ломтиками. На каждый ломтик укладываем по кусочку сладкого перца, моркови, зеленого лука и немного кинзы. Поливаем овощи заправкой и сворачиваем мясо в рулеты. Перекладываем на блюдо и посыпаем кунжутом. Украшаем листиками кинзы и подаем на праздничный стол.