делюсь рецептом имбирных человечков: Масло сливочное - 100 г. Сахар - 100 г. Мёд - 100 г. Сода - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 350 - 400 г. Имбирь молотый - 1 ч. л. Корица молотая - 1 ч.л. Соль - щепотка. ГОТОВИМ: 🥨 в сотейнике соединяем сливочное масло, сахар и мёд. 🥨 ставим на плиту и постоянно помешиваем, пока сахар не растворится. 🥨 далее снимаем с плиты и в горячую смесь добавляем соду. Масса начнёт сильно пениться, посветлеет и увеличится в объёме. Перемешиваем и даем немного остыть. 🥨 добавляем в смесь яйцо и перемешиваем. 🥨 затем нужно добавить все сыпучие ингредиенты и вывесить тесто, оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. 🥨 убираем в холодильник на 20-30 минут. Ну а после раскатываем наше тесто толщиной ~1 см. и вырезаем фигурки. Выпекаем при температуре 180° 8-10 минуток (у всех духовки разные, поэтому не забывайте следить за ними).🤎
