Дневник мышки-норушки

Про доставку еды на дом.    Когда появились первые сервисы доставки готовой еды на дом (не фастфуд, а прямо а-ля домашняя еда в контейнерах) я думала, что это совсем уж глупости и блажь. Но правильно говорят умные люди, что не нужно зарекаться от сумы/тюрьмы/заказа еды на дом.   Решилась я на такой отчаянный шаг по причине дискомфорта, вызванного гастритом. Гастроэнтеролог порекомендовала Стол №5 по Певзнеру, вот и пришлось на просторах интернета заняться поиском сервиса доставки диетической еды. В Москве масса предложений, как говорится, любой каприз за ваши деньги! Но я столкнулась с некоторыми неудобствами.    Неудобство №1: Доставка у сервиса вечерняя с 20 до 00, что оказалось жутко неудобно для меня, т.к. я рано ложусь. Курьер приезжает около 23:00. Кроме того, мы планируем вечернее культурное мероприятие, курьера некому будет встретить и придется заплатить 250 р. за утреннюю доставку.    Неудобство №2 заключается в том, что контейнеры необходимо тащить на работу. Еды может быть совсем немного, но упаковано в объемную коробочку. Таких коробочек 4 штуки.    Неудобство №3: Я примерно представляю, какой контингент занимается готовкой и раскладкой продуктов и какой медосмотр они проходят. Наличие личной медицинской книжки ни о чем не говорит. Я работала в конторе, которая занималась оформлением медкнижек. Если работник реально сдал кровь на сифилис – уже хорошо. Прививки от дизентерии, гепатита, соскоб на яйцеглист, мазки на стафилококк никто не делал, но штампы ставили.    Неудобство №4: Это невероятно дорого. Меню на неделю мне обошлось в 10850 руб. На картинках все красиво, типа "лосось со спаржей", а по факту тефтели из творога с рыбой и свекольное пюре. Учитывая, что ингредиенты используются самые простые и недорогие – наценка просто чудовищная!    В общем, даже если кто-то будет мне постоянно оплачивать эту доставку еды, я не готова вечерами ждать курьеров. Я примерно подсмотрела меню и буду готовить самостоятельно. Времени потрачу много, но хотя бы буду уверена в чистоте рук повара и свежести продуктов.

Про NFT-токены. Прислал мне товарищ ссылку на статью с названием типа «Слив стопудового мануала по заработку денег в интернете». Наверняка многие читатели с такими сталкивались. Суть в том, что любой человек может сначала купить, а потом продать подороже NFT-токены и разницу положить себе в карман. Статья в изобилии содержит англицизмы: «селлеры, адванс, футуры, сёрф». Большинство слов вполне можно заменить привычными русскими, но автор, видимо, хочет показать свою невероятную осведомленность в блокчейн-технологиях. Схема описывается и, как бы вскользь, указываются «селлеры» (от англ. to sell-продавать) и скупы (странно, почему не байеры)). Мне стало интересно. Еще бы! Доход обещают при малых усилиях около 100 тыс. руб. в месяц. Но есть у меня одно правило: «Если тебя пробивают на эмоции – где-то здесь таится нае.». Поэтому к любой схеме большого заработка «с нифига» отношусь весьма настороженно. Покопалась во всемирной паутине и нашла несколько статей, слово в слово повторяющих присланную другом. Только «селлеры» и «скупы» указаны другие, и «селлер», как правило, один, а «скупов» несколько. Вывод делаю такой: люди, поддавшись желанию быстрой наживы, купили NFT-токены, а продать не смогли. И теперь пишут статьи в надежде, что их токены купят. Возможно, я сделала неправильный вывод, и там другой подвох есть. Либо схема рабочая. Но я женщина приземленная, совершенно не верящая в халяву и в то, что «если сильно хочешь – Вселенная подгонит». Подгоняет она исключительно авторам таких методик, продающих книжки, марафоны и тренинги. Во времена «Золотой лихорадки» обогащались не старатели, а продавцы лопат!

Про ногти. Я, как и многие российские женщины, покрываю ногти гель-лаком самостоятельно. Интернет – наш великий учитель и на популярном видео-хостинге я нашла массу советов, как покрывать правильно. Поначалу было криво-косо, но со временем набила руку и теперь мои ногти всегда с аккуратным маникюром. Коллеги, узнав про мое хобби, стали напрашиваться на маникюр, я по глупости согласилась делать за 1000 руб. И вот, каждые две недели начинается холя ногтей. Я вынуждена вставать раньше на 2 часа, чтобы обеспечить коллег уходом. Но это те работницы, кто готов раньше приходить. Есть одна мадам, которая подговаривала меня сделать «по-быстрому» в рабочее время на коленке, т.к. в «слепой зоне» столов нет! Пришлось отказать. Мастера маникюра знают, что модельные ногти редко встречаются. В основном мы имеем дело с пышными валиками, неровной пластиной, разросшейся кутикулой. Я тщательно стерилизую инструменты, включаю кино, аккуратно снимаю старое покрытие, вычищаю безопасной фрезой птеригий и обрабатываю все заскорузлые «ириски». Стараюсь, в общем. И когда я вижу по понедельникам на ногтях работниц отколовшееся покрытие – я пытаюсь выяснить, что же произошло, неужели мой косяк?! Ответ всегда примерно одинаков: «Да я просто на даче подгоревший плов с казана счищала ногтями», или «я без перчаток металлической щеткой кастрюлю драила»! Не ценят люди то, что дается им дешево и удобно. Если бы за маникюр им пришлось платить 3000 и ехали бы они к мастеру за тридевять земель – отношение было бы другое, я уверена. Я стараюсь не придавать значения таким ситуациям, хоть и жалко своих усилий. Дополнительный доход всегда пригодится. Но если я перейду работать в другое место – то ни за какие плюшки я больше не соглашусь никому делать маникюр.

Новогодние праздники пролетели быстро, как и каждый год. Каждый год январские выходные проходят у меня очень продуктивно. В прошлом году закрыла все экзамены (второе высшее образование), в этом году дошила юбку и приступила к пошиву пижамы. Спорт, также, никто не отменял, даже мороз в -22 по Цельсию не преграда. Я родилась в Сибири и минус 41 был обычным делом. Интересно, что бы сказали защитники животных, и как бы они без шубы выжили в такой мороз! Пуховики – дело хорошее, но все они проигрывают норковой шубке. Утренние измерения порадовали: 88,1 кг. и 105 см в талии. Дальше, думаю, будет легче, потому что сидя дома я все равно съедаю слишком много еды. На работе я выпила растворимый кофе и меня настигла невероятная боль в желудке! Антациды, заботливо предложенные коллегами, не помогли. Пришлось заказывать срочную доставку из аптеки. Препарат с местным анестетиком помог, но ситуация заставила задуматься над изменением рациона и приготовлением специальных блюд. И отказаться нафиг от кофе и крепкого чая. Анализы показали, что никакой Helicobacter pylori у меня нет, значит, гастрит вызван только неправильным питанием. Сосредоточиться в первый рабочий день решительно невозможно! Пока справилась с болью, пока открыла необходимые программы и обновила их, полила цветы – уже и вечер.

Размышления о необходимости официального заключения брака. Иногда мне попадаются статьи, в которых с чувством, с толком, с расстановкой объясняют женщинам, что если мужчина на вас не женится - значит, вы просто удобны и как только мужчина найдет вариант лучше - он уйдет и останетесь вы ни с чем, потеряв лучшие годы жизни. После прочтения таких статей мне становится грустно, потому что я как раз сожительствую с мужчиной и я, получается, лохушка. Мне хочется сразу накричать на мужчину и разорвать эти отношения, пока я еще молода, сочна и имею хоть и небольшой шанс отхватить себе мужчину, согласившегося жениться на мне. А потом включается мозг и я начинаю анализировать: мне 40 лет, имеется лишний вес, зарплата у меня маленькая. Мужчина покупает продукты, украшения для меня (серебряные, золотые), прибирается в квартире (капитально, с мытьем сантехники и варочной панели). Спокойный, адекватный, следит за своим внешним видом, спортивен и мне приятно на него смотреть. Вдохновил меня на получение второго высшего образования, освоение новой работы, одобряет мое хобби, поддерживает стремление похудеть. Отсюда вопрос: а что я теряю? Не делает предложение - ну и ладно! Знаю пары, которые вместе много лет и не женятся по множеству причин. У кого-то расчет на пособия как матери-одиночке, у кого-то сожитель с судимостью, а женщина работает в силовых структурах. В то же время знаю пары, которые официально оформили брак, но впоследствии с большим скандалом развелись. Или официальный муж, узнав о болезни жены, уходил в закат. Есть еще мужчины, для которых жениться - как в магазин сходить, по 4 и более официальных браков. Сему мораль: все индивидуально и абсолютного вердикта «не женится - ищет удобнее» не может быть. Время покажет. Нужно меньше загоняться и не растворяться в мужчине. Имейте свой доход и подушку безопасности, свое жилье и свои интересы. Занимайтесь спортом, общайтесь с людьми, поддерживайте хорошие отношения с семьей, они - ваша поддержка. Будьте самостоятельной и тогда, на вопрос «что вы будете делать, если мужчина от вас уйдет?» - вы пожмете плечами и скажете «пойду поем, потом кино посмотрю». И никакого каре, недельных загулов, попыток вернуть. Мужчин много, а жизнь одна.

Вот и подходит к концу первый день 2023 года. Перед завтраком я взвесилась - 89,9 кг., что уже совсем-совсем близко к ожирению при росте 176 см. В общем, похудеть необходимо хотя бы до 75 кг. Обхват талии 109 см. Тип фигуры - яблоко, ножки красивые и стройные, а вот живот просто огромный. Когда я захожу в магазин одежды и прошу подсказать есть ли у них мой размер, консультанты несколько раз переспрашивают и стараются убедить меня в том, что размер нужен меньше. Но подбор одежды ерунда по сравнению с вредом для здоровья. Такая окружность талии говорит о высоком риске развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. А у меня еще и наследственность отягощена по этим заболеваниям с обеих сторон. Талию нужно уменьшить до 80 см. Проводить измерения я буду 1 раз в неделю. Послушав врачей, я приняла решение делать полноценные приемы пищи через каждые 4 часа. Аргументы стоматолога: после еды в полости рта кислая среда, для нормализации pH требуется 2 часа ничего не есть, чтобы снизить риск возникновения кариеса. Аргументы эндокринолога: прием равных объемов пищи через равные промежутки времени и отсутствие перекусов облегчают работу поджелудочной железы. Плюс ко всему гастроэнтеролог настоятельно рекомендует увеличить потребление клетчатки, поэтому буду выпивать 2 раза в день перед едой Псиллиум (шелуха подорожника). Естественно, отказываюсь от продуктов, содержащих белую муку и рафинированный сахар. В общем, что делать я знаю, осталось соблюдать все эти рекомендации и не сорваться. Если бы была хорошая погода - мы бы пошли гулять, но сейчас дождь и скользкие лужи. Зима в этом году вообще непонятная. Поэтому я займусь шитьем! У меня сшита юбка-шестиклинка, а швы не обработаны. Сперва планировала использовать косую бейку, но вскоре поняла, что нужен оверлок. Хороший оверлок стоит дорого и мне не по карману, но я на всякий случай подала заявку на рассрочку без переплаты - и мне ее одобрили. Начиная с февраля буду выплачивать по 6670 руб. в течение 6 месяцев. 

Про настрой, подарки себе и рецепты из интернета. Настрой. Как настроить себя на тренировку, если ты – ленивая картошка? Ответ: Никак не настроить себя на тренировку, если ты ленивая картошка! Кто, вообще, сказал, что для тренировки нужен какой-то настрой? Нужно просто вставать и идти в зал, предварительно употребив на завтрак медленные углеводы (у меня гречка, что-то более грубое гастритный желудок не любит). Подарки. А вы дарите себе подарки? Ну, чтобы не по необходимости, а для души? Я себе дарю! В этом году купила оверлок, потому что мечтаю научиться шить. Первое, что я планирую сшить – это пижама, как у ушедшего из России знаменитого бренда нижнего белья. Сейчас есть в продаже пижамки, но в основном из полиэстера, а я терпеть не могу синтетику. Буду шить из сатина, если хорошо получится – следующую сошью из натурального шёлка, будет шикарно! Рецепты из интернета. На прошлых выходных я приготовила манные клецки с творогом, поведясь на восторженные комментарии типа: «Это нежность! Девочки, попробуйте, ум отъешь!», «Ой, вкуснотаа, рецептик в копилочку», «Муж чуть тарелку не съел». Мне бы уже насторожиться от того, что кроме грамма соли, кучи творога и манки более ничего не указано, но я, наивная женщина, повелась. Получились безвкусные разваливающиеся куски. Манка ладно, но творог жалко! Когда я была маленькая – у мамы был блокнот, в который записывались рецепты приготовления разных блюд. Какие же мы глупые, что выбросили его, решив что в интернете уже все-все рецепты есть и не нужно никаких старых книжечек. Но сейчас, к сожалению, никто не рецензирует информацию, выдаваемую «кулинарами» и получиться может страшное д…мище! очень надеюсь, что найденный мною рецепт засолки иваси меня не подведёт.

Последний рабочий день в этом году позади. Настало время приятных приготовлений к новогоднему застолью. Засаливаю иваси, отвариваю овощи для винегрета, варю свиные ушки, чищу редьку и морковь для салата. Я вообще-то не люблю шуршать по хозяйству, но муж взял уборку на себя, содержит дом в чистоте и если я не буду готовить – мне будет стыдно! Можно, конечно, оставить все приготовления на субботу 31 декабря, но я планирую встать рано утром - сходить в спортзал и заниматься готовкой мне будет совсем неохота. А ведь нужно еще нарядиться. В гости мы не пойдем, к нам тоже никто не придет, но если уж я толстая – то надо хотя бы ухаживать за ногтями, укладывать волосы, надевать красивое платье и украшения. Буду нарядная, как елочка!) Обязательно с вечера нужно собрать спортивную одежду и кроссовки в рюкзак, насыпаю в шейкер порошок для приготовления электролитного напитка. Во время тренировок мы с пОтом теряем микроэлементы: натрий, калий, магний, кальций и их нужно восполнять. Спортзал для меня дело привычное, я его посещаю раз в неделю. Когда мои доходы позволяли – я занималась в понтовом клубе с персональным тренером, а теперь моя з/п 35000 руб. и в течение года я откладываю по 825 руб. в месяц, чтобы купить годовой абонемент в средненьком зале за 9900 руб. Разница, конечно, есть. В нынешнем зале видно, что тренажеры используются давно, потертая обивка, при регулировке могут заедать, кое-где оплетка тросов стерта. Но я как-то не парюсь по этому поводу. «Как подует сильный ветер, мы становимся очень гибкими, потому что знаем: эта гибкость окупится. И когда приходит беда, мы склоняемся перед неизбежным без звука, и работаем, и улыбаемся, и ждем своего часа…В этом, дитя мое, секрет выживания» (М. Митчелл).

Подготовка к похудению у меня заняла весь декабрь! Я проходила диспансеризацию: УЗИ органов брюшной полости и забрюшинного пространства (это там, где почки), ЭКГ (в норме), гинеколог (с расширенной кольпоскопией и ПАП-тестом), гастроскопия (нашли гастрит и взяли биопсию на Helicobacter pylori), кардиолог и липидный профиль. Осталось сходить к дерматологу, т.к. у меня много родинок на спине. Весь этот комплекс обследований я прошла бесплатно в поликлинике по месту жительства. Только кольпоскопия мне обошлась в 1990 руб. т.к. в женскую консультацию я не хочу идти. И вообще, ненавижу ходить к врачам, но надо. Официально: противопоказаний к занятию спортом и диете у меня нет никаких. Врач даже настоятельно рекомендовала ограничить сладкое/жирное и увеличить физическую активность из-за высокого холестерина крови. Странная рекомендация перед новогодними праздниками. Меню у меня расписано давно: свиные ушки, отварной картофель, винегрет, салат из редьки, сельдь иваси пряного посола, соленые брюшки семги. Возможно, муж (на самом деле сожитель) приготовит креветки и курицу в кисло-сладком соусе. Ну и бутерброды с красной икрой, конечно же. Алкоголь: коньяк, игристое вино. Потерпи, моя поджелудочная железа, осталось 3 дня до диеты!

Большинство людей с приближением новогодней ночи подводят итоги года уходящего и строят планы на будущий год. Я не исключение, и конечно же планы у меня есть. Абсолютно стандартные для среднестатистической 40-летней российской женщины: Похудеть! Планы, впрочем, не меняются от года к году. Наслал на меня демон жора страшную порчу или жирная черная кошка перебежала мне дорогу, вот и не могу похудеть. А может я просто много жру и мало двигаюсь? Слыхали про второй закон термодинамики? Я слыхала и даже заучивала наизусть, но уже не помню. В очередной раз я попытаюсь снять с себя «венец бесстройности» (он же «спасательный круг») с помощью заговорённой низкокалорийной пищи и магических физических упражнений! Чего я жду от похудения в краткосрочной перспективе: 1.   Уменьшения окружности талии; 2.   Снижения интенсивности болей в спине; 3.   Исчезновения чувства постоянной усталости; 4.   Повышения либидо; 5.   Улучшения когнитивных способностей. Ну и хватит, пожалуй. Если я смогу добиться поставленных задач в 2023 году – я молодец. Если не смогу – я все равно молодец, потому что «Успех – это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма» (У.Черчилль).